Life Style लाइफ स्टाइल : भारत में नवरात्रि का त्योहार बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। माता रानी के नौ रूपों की पूजा करने के लिए भक्त नौ दिनों तक व्रत रखते हैं। यह व्रत शरीर और मन को शुद्ध करने का विशेष अवसर है। उपवास के दौरान, शरीर कैलोरी का उपभोग करता है, जिससे कम विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और पाचन तंत्र को आराम मिलता है। हालाँकि, उपवास तोड़ते समय, हम अक्सर बहुत अधिक खा लेते हैं और विशेष रूप से, हम तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने की गलती करते हैं, लेकिन इससे वजन बढ़ सकता है। ओवरईटिंग (नवरात्रि के दौरान ओवरईटिंग) करने से आपको दिन भर थकान महसूस होगी और आपका काम में मन नहीं लगेगा। अगर आप भी ऐसी समस्याओं से पीड़ित हैं तो हम आपको बताएंगे कि आप इनसे कैसे बच सकते हैं। फल, दही, नारियल पानी और हरी सब्जियाँ फाइबर से भरपूर होती हैं। ये न केवल आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराएंगे, बल्कि आपके पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखेंगे। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी और आप ओवरईटिंग से बच सकेंगे। इसके अतिरिक्त, आप दिन में दो या तीन बार खाने के बजाय कई छोटे भोजन खा सकते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और आपको महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते रहते हैं।
नवरात्रि व्रत के दौरान अक्सर हमें मसालेदार और तला हुआ खाना खाने की इच्छा होती है, लेकिन ये हमारे पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है। मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थ पचने में अधिक समय लेते हैं और पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। पका हुआ भोजन हल्का और पचाने में आसान होता है। इसलिए व्रत के दौरान पका हुआ खाना खाना ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है।
उपवास के दौरान कुट्टू या सिंघाड़े के आटे के साथ-साथ पनीर और पनीर जैसे उत्पादों का सेवन करना बहुत उपयोगी होता है। इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है। फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी और आप ज्यादा नहीं खाएंगे। साथ ही, प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि और पुनर्जनन को बढ़ावा देता है। इसलिए, उपवास के दौरान भी प्रोटीन और फाइबर से भरपूर आहार बनाए रखना बहुत जरूरी है।
व्रत के दौरान हेल्दी ड्रिंक पीना बहुत जरूरी है. नारियल पानी, नींबू पानी और छाछ जैसे पेय न केवल शरीर को हाइड्रेट करते हैं बल्कि भूख को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। ये पेय पदार्थ शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करते हैं, जिससे शरीर डिटॉक्सीफाई होता है। साथ ही, इसमें मौजूद पोषक तत्व आपके शरीर को ऊर्जा देते हैं और आपको पूरे दिन तरोताजा महसूस कराते हैं।