क्या आप उन लोगों में से हैं जिन्हें पिज़्ज़ा बहुत पसंद है और दिन के किसी भी समय इसे खाने में कोई आपत्ति नहीं है? तो, हमारे पास आपके लिए एकदम सही पिज़्ज़ा रेसिपी है जिसे आप नाश्ते में खा सकते हैं और आपका दिन बना देंगे। अंडा पिज़्ज़ा एक आसान पिज़्ज़ा है जिसमें बहुत सारी सब्ज़ियाँ होती हैं और इसके ऊपर अंडे भी होते हैं। इस स्वादिष्ट घर के बने पिज़्ज़ा को नियमित नाश्ते के रूप में या शाम के नाश्ते के रूप में भी परोसा जा सकता है। नमक और काली मिर्च के साथ और अजवायन से गार्निश करने पर यह झटपट बनने वाली रेसिपी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें तली हुई सब्ज़ियाँ और चेडर चीज़ भरी हुई है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली अन्य सामग्री चेरी टमाटर, प्याज़, शिमला मिर्च, मशरूम, पिज़्ज़ा बेस और रिफाइंड तेल हैं। अंडे इस पिज़्ज़ा में एक दिलचस्प स्पर्श जोड़ेंगे और इसे स्वस्थ और स्वादिष्ट बना देंगे। इसे किटी पार्टियों, सालगिरह, पॉटलक में परोसें और अपने दोस्तों और परिवार से तारीफ़ें पाएँ। वे सभी इस अनूठी पिज़्ज़ा रेसिपी को पसंद करेंगे और और माँगना बंद नहीं करेंगे। इस रेसिपी को सही तरीके से बनाने के लिए चरणों का ध्यानपूर्वक पालन करें। तो, आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस रेसिपी को अभी ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
4 अंडे
3 पतले कटे हुए चेरी टमाटर
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
आवश्यकतानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
1 मध्यम आकार का प्याज
1/2 कप बारीक कटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
2 पतले कटे हुए मशरूम
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़-चेडर
1 पिज़्ज़ा बेसचरण 1
इस स्वादिष्ट पिज़्ज़ा को बनाने के लिए, सभी सब्जियों को धो लें और फिर उन्हें बारीक काट लें।
चरण 2
मध्यम-धीमी आंच पर पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और कुछ मिनट के लिए सब्जियों को भूनें।
चरण 3
अंडे की जर्दी को अंडे की सफेदी से अलग करें। उन्हें अलग-अलग कटोरे में फेंटें। फिर दोनों को एक साथ मिलाएँ। अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 4
पिज़्ज़ा बेस लें और उसमें फेंटा हुआ अंडा मिश्रण डालें और उसमें तली हुई सब्जियाँ डालें।
चरण 5
उनके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। जब तक सारा पनीर पिघल न जाए और अंडे ठीक से पक न जाएं या 15-20 मिनट तक बेक करें।
चरण 6
इसे एक सर्विंग प्लेट में डालें और इसके ऊपर थोड़ा अजवायन छिड़कें। पिज्जा कटर का उपयोग करके, पिज्जा को स्लाइस करें और सर्व करें।