बालों का कालापन बनाए रखने के लिए खाएं ये 6 सुपरफूड्स

लाइफस्टाइल : आजकल कम उम्र में ही बालों का सफेद होना यानी प्रीमेच्योर ग्रेइंग एक आम चिंता बनती जा रही है। कई लोगों को किशोरावस्था या युवावस्था में ही बालों में सफेदी नजर आने लगती है। बालों का रंग मुख्य रूप से मेलेनिन नामक पिगमेंट से निर्धारित होता है। उम्र बढ़ने के साथ मेलेनिन का उत्पादन कम होना सामान्य प्रक्रिया है, लेकिन आनुवंशिक कारणों, पोषण की कमी, तनाव और कुछ स्वास्थ्य संबंधी स्थितियों के कारण बाल अपेक्षाकृत जल्दी सफेद हो सकते हैं।

ऐसे में खान-पान पर ध्यान देना बालों की सेहत के लिए उपयोगी हो सकता है। कुछ पोषक तत्व बालों की जड़ों और शरीर में मेलेनिन बनाने वाली प्रक्रियाओं के लिए जरूरी होते हैं। हालांकि, किसी भोजन को सफेद बालों को निश्चित रूप से दोबारा काला करने वाला इलाज नहीं माना जा सकता। अगर बाल कम उम्र में तेजी से सफेद हो रहे हैं तो विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है।

1. आंवला

आंवला विटामिन सी और कई एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है। इसे भारतीय परंपरा में बालों की देखभाल के लिए लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है। आंवले को फल के रूप में खाना या भोजन का हिस्सा बनाना संतुलित डाइट का अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं।

2. पालक

पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में फोलेट, आयरन और कई जरूरी विटामिन व मिनरल पाए जाते हैं। शरीर में आयरन या कुछ पोषक तत्वों की कमी होने पर बालों की सेहत प्रभावित हो सकती है। इसलिए डाइट में पालक, मेथी और दूसरी हरी सब्जियों को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।

3. अंडा

अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और इसमें विटामिन बी12 समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। बाल मुख्य रूप से केराटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं, इसलिए पर्याप्त प्रोटीन लेना बालों के सामान्य स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। जो लोग अंडा खाते हैं, वे इसे अपनी संतुलित डाइट में शामिल कर सकते हैं।

4. बादाम

बादाम में प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन ई और कई खनिज पाए जाते हैं। थोड़ी मात्रा में बादाम रोजाना खाने से डाइट में जरूरी पोषक तत्व जोड़े जा सकते हैं। हालांकि, केवल बादाम खाने से सफेद बालों का रंग वापस काला होने की गारंटी नहीं है।

5. तिल

काले और सफेद दोनों तरह के तिल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें स्वस्थ वसा, कैल्शियम, आयरन और अन्य खनिज पाए जाते हैं। इन्हें सीमित मात्रा में सलाद, सब्जी या अन्य भोजन में शामिल किया जा सकता है।

6. दाल और बीन्स

दाल, चना, राजमा और अन्य फलियां प्रोटीन, आयरन, फोलेट और कई पोषक तत्व प्रदान करती हैं। शाकाहारी लोगों के लिए ये प्रोटीन और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का महत्वपूर्ण स्रोत हो सकती हैं। नियमित और संतुलित मात्रा में इनका सेवन बालों समेत पूरे शरीर के पोषण में योगदान देता है।

क्या सफेद बाल फिर से काले हो सकते हैं?

यह सवाल सबसे ज्यादा पूछा जाता है। अगर बालों का सफेद होना आनुवंशिक या उम्र से संबंधित है तो केवल खान-पान बदलने से उनका प्राकृतिक रंग वापस आना जरूरी नहीं है। लेकिन अगर किसी पोषक तत्व की कमी सफेद बालों के पीछे कारण है, तो उस कमी को दूर करने से स्थिति में सुधार संभव हो सकता है। इसलिए बिना जांच के सप्लीमेंट लेना उचित नहीं है।

इसके अलावा पर्याप्त नींद, संतुलित भोजन, नियमित शारीरिक गतिविधि और तनाव को नियंत्रित करना भी संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। अगर अचानक बहुत तेजी से बाल सफेद होने लगें, बाल झड़ने लगें या अन्य लक्षण दिखाई दें तो त्वचा विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लेना चाहिए।