रेसिपी Recipe: केले उन्हें बेहद प्रिय रहते हैं। केला ऐसा फल है जिसे व्रत में खाकर आप काफी देर तक रह सकते हैं। इसे खाने से जल्दी भूख नहीं लगती। अगर आप व्रत में दिन की शुरुआत केले से करना चाहते हैं तो केले और ड्राई फ्रूट्स से बने इस ड्रिंक को पी सकते हैं। इसे पीने से एनर्जी शरीर में बनी रहेगी और काफी देर तक भूख भी नहीं लगेगी। तो चलिए जानें कैसे फटाफट केले की ड्रिंक बनाकर तैयार की जा सकती है।
केले की ड्रिंक बनाने की सामग्री
3-4 खजूर (बीज निकाले हुए)
5 काजू
5 पिस्ता
2-3 पके केले
इलायची पाउडर
1 चम्मच चीनी
1 गिलास ठंडा दूध
केले की ड्रिंक बनाने की विधि
सबसे पहले आधा कप दूध लेकर उसमे बीज निकाले हुए खजूर, काजू, पिस्ता और बादाम को अच्छी तरह से मिक्सी के जार में पेस्ट बना लें। ध्यान रहे कि सारे ड्राई फ्रूट्स बिल्कुल अच्छी तरह से पिस गए हों और पेस्ट तैयार हो गया हो। अब बाकी बचे दूध को मिक्सी के जार में डालें और केले को डालकर ब्लेंड कर लें। अब इन ड्राई फ्रूट्स के पेस्ट को केले और दूध के मिक्सचर में मिला दें। साथ में थोड़ी सी चीनी भी डालें, जिससे कि मिठास बैलेंस हो जाए। चीनी डालते समय ध्यान रखें कि खजूर और केले में नेचुरल स्वीटनेस होती है। मात्र एक या दो चम्मच चीनी से ड्रिंक तैयार हो जाएगी। बस इन सारी चीजों को ब्लेंड कर लें और ठंडा-ठंडा सर्व करें। व्रत में दिनभर एनर्जी के लिए ये ड्रिंक बिल्कुल परफेकट है।