Life Style लाइफ स्टाइल : खीरा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. खीरे के सेवन से आप अपने शरीर में पानी की कमी को पूरा कर सकते हैं। खीरे के बीज खाने से भी कई फायदे होते हैं. खीरे के बीज बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। आप चाहें तो घर पर आसानी से पके हुए खीरे का बीज निकाल सकते हैं। खीरे के बीज अद्भुत बीज हैं। खीरे के बीज में हाइड्रोअल्कोहल और ब्यूटेनॉल यौगिक पाए जाते हैं और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। क्या आप जानते हैं खीरे के बीज किन बीमारियों में कारगर हैं?
कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है - खीरे के बीज खाने से असंतृप्त फैटी एसिड मिलता है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। खीरे के बीजों में मौजूद पोषक तत्व रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मददगार साबित हुए हैं। इससे रक्त परिसंचरण में सुधार होता है और दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए रोजाना भोजन के बाद 1 चम्मच खीरे के बीज का सेवन करें। इससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।
पाचन में सुधार - खीरे के बीज पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। यानी अगर आपको कब्ज की समस्या है तो आप खीरे के बीज को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. खीरे के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। इसके सेवन से मल त्याग में सुधार होता है और कब्ज की समस्या कम हो जाती है। आप चाहें तो बीज निकालकर ताजा खीरे भी खा सकते हैं. आप फलों का जूस और स्मूदी भी पी सकते हैं।
त्वचा और बालों के लिए अच्छा- खीरे के बीज त्वचा और बालों के लिए भी अच्छे साबित होते हैं। इसका उपयोग चेहरे के स्क्रब के रूप में किया जा सकता है। त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए खीरे के बीज का उपयोग किया जा सकता है। इससे आपके चेहरे की चमक बढ़ जाएगी. करी बीज में मौजूद विटामिन और खनिज बालों को मजबूत बनाने वाले प्रभाव डालते हैं।
सांसों की दुर्गंध दूर करें – खीरे के बीज मुंह के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं। इससे सांसों की दुर्गंध दूर हो जाती है। खीरे के बीज में जीवाणुरोधी यौगिक होते हैं जो सांसों की दुर्गंध और दांतों की सड़न को कम करते हैं। खीरे के बीज चबाने से आपका मुंह साफ हो सकता है।
मूत्र पथ के संक्रमण के लिए भी अच्छा है - खीरे के बीज मूत्र पथ के संक्रमण के लिए भी अच्छे होते हैं। पोटाश के बीज शरीर को मॉइस्चराइज़ करते हैं और पीएच को संतुलित करने में मदद करते हैं। खीरे के बीज में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इन बीजों में ठंडक देने वाले गुण होते हैं और यदि आप मूत्र पथ के संक्रमण से पीड़ित हैं तो इन्हें अपने आहार में शामिल किया जा सकता है।