ब्लूबेरी मफिन एक स्वादिष्ट मफिन रेसिपी है, जो निश्चित रूप से आपके स्वाद के लिए एक ट्रीट होगी। मिठास के साथ ब्लूबेरी का अनोखा स्वाद किसी पापपूर्ण भोग से कम नहीं है! ये झटपट बनने वाले और आसान मफिन चाय के समय के लिए एक बेहतरीन आनंद बन सकते हैं। यह रेसिपी ब्लूबेरी और अंडे की अच्छाइयों से भरपूर है, और इसका स्वाद बिल्कुल लाजवाब है। अगर आप अपनी किटी पार्टियों और गेट-टुगेदर में परोसने के लिए एक सरल डिश की तलाश में हैं, तो यह झटपट बनने वाली रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित होगी। अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट मफिन के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें और अपने बेकिंग कौशल से उन्हें प्रभावित करें! बस नीचे दिए गए कुछ आसान चरणों का पालन करें और इस अद्भुत आनंद को अपने हाथों में लें! 400 ग्राम आटा
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 कप चीनी
50 मिली रिफाइंड तेल
1 फेंटा हुआ अंडा
आवश्यकतानुसार नमक
150 मिली दूध
3/4 कप ब्लूबेरी
चरण 1 ओवन को पहले से गरम करें और मफिन कप को चिकना करें
मफिन कप को चिकना करें या पेपर कप से लाइन करें और अलग रख दें। ओवन को 400°F (200c) पर पहले से गरम करें। एक मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएँ। मिश्रण के बीच में एक गड्ढा बनाएँ और अलग रख दें।
चरण 2 सामग्री को मिलाएँ
एक छोटे कटोरे में, फेंटा हुआ अंडा, दूध और तेल मिलाएँ। इस मिश्रण को एक साथ आटे के मिश्रण में मिलाएँ। ब्लूबेरी को मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए। ज़्यादा न मिलाएँ।
चरण 3 मफिन को बेक करें
तैयार कप में बैटर डालें, हर कप को लगभग दो-तिहाई तक भरें। 18 से 20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। जब बीच में लकड़ी का टूथपिक डाला जाता है, तो वह साफ निकल आना चाहिए।
चरण 4 ब्लूबेरी मफिन खाने के लिए तैयार हैं!
मफिन कप से निकालें और वायर रैक पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। एक कप कॉफी या चाय के साथ परोसें।