काले तिल में भरपूर औषधीय गुण होते हैं। काले तिल के लड्डू तो आपने खूब खाए होंगे, लेकिन काले तिल के पानी का सेवन कम ही किया होगा. यह पानी फाइबर, कैल्शियम, विटामिन-बी, विटामिन-ई और प्रोटीन से भरपूर होता है। काले तिल का पानी कुछ बीमारियों में फायदेमंद माना जाता है।
ऊर्जा से भरा हुआ
काले तिल का पानी प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे पीने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। काले तिल का पानी थकान और कमजोरी को दूर करने में मदद करता है और शरीर में एनर्जी बनाए रखता है। काले तिल का पानी पीने से भी आलस्य की समस्या दूर हो जाती है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
काले तिल कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। काले तिल का पानी पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसे दांतों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
यह हृदय के लिए लाभदायक होता है
काले तिल का पानी दिल के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व रक्त प्रवाह को बेहतर करने का काम करते हैं और रक्त संचार ठीक से होने लगता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है
काले तिल का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। काले तिल में मौजूद एंटी-बायोटिक और एंटी-फंगल गुण संक्रामक रोगों को दूर करने का काम करते हैं। यह सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है
इस तरह से तिल का पानी तैयार कर लें
काले तिल का पानी बनाने या पीने के लिए सबसे पहले 2-4 चम्मच काले तिल को एक गिलास पानी में भिगो दें। इसे रात भर भिगो दें, सुबह इसे छान लें और इसका सेवन करें, अगर आप गर्म पानी पीना चाहते हैं तो तिल के साथ पानी भी उबाल कर पी सकते हैं। तिल के पानी में शहद मिलाकर पीने से भी लाभ होता है।