लाइफस्टाइल: बहुत कम लोगों को करेला खाना पसंद होता है। भले ही करेले का स्वाद कड़वा होता है लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। करेले में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं और यह कम कार्ब आहार वाले लोगों के लिए भी फायदेमंद है। तो, आज मैं बहुत ही स्वादिष्ट करेला बनाने की विधि बताऊंगी। कबाब खाना हर किसी को पसंद होता है, तो क्यों न हमारी करेला कबाब रेसिपी ट्राई करें? करेले कबाब को बनाना बहुत आसान है और इसे शाम के नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है। बिना किसी देरी के, मैं आपके साथ यह आसान और अनोखी करेला कबाब रेसिपी साझा करती हूँ।
करेले के सिक्के की सीख कैसे बनाएं
कबाब बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को छीलकर काट लें और एक प्लेट में रख लें.
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, लहसुन और अदरक डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
फिर इसमें करेले, आलू, काली मिर्च और नमक डालकर 2 मिनिट तक भून लीजिए.
फिर इसमें सब्जियों के साथ बादाम, खोया और मक्का भी डाल दीजिए.
कबाब का आटा बनाने के लिए सभी चीजों को पीसकर भुने चने के आटे में मिला लें.
- तैयार कबाब के आटे से कबाब बनाकर ओवन रैक में रखें और ओवन में पकाएं.
कबाब अच्छे से पक जाने के बाद इन्हें लकड़ी से उतार लें और पुदीना और हरी मिर्च की चटनी के साथ परोसें.