यदि आपको मधुमेह है, तो आपके लिए आहार और व्यायाम पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। इसके साथ ही आपको इसे नियंत्रित करने के अन्य तरीकों के बारे में भी पता होना चाहिए। करेला को डायबिटीज के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। यह खीरे की तरह दिखता है लेकिन स्वाद में बहुत कड़वा होता है। यह विटामिन ए, सी, वीटा-कैरोटीन और आयरन और पोटेशियम जैसे अन्य खनिजों से भरपूर है। इसमें फाइबर अधिक होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। करेले का सेवन आप ताजा, जूस, सुखाकर, सब्जी या अचार के रूप में कर सकते हैं। यानी डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है करेले का जूस, जानिए क्या हैं इसके फायदे?
मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए करेले का जूस कितना कारगर है?
हेल्थ इन्फॉर्मेशन के मुताबिक करेले में कई तरह के केमिकल होते हैं, जो इंसुलिन की तरह काम करते हैं और ब्लड शुगर लेवल को कम रखने में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह आपके शरीर को पोषक तत्वों को स्टोर करने से ग्लूकोज में परिवर्तित करने और फिर इसे रक्त में छोड़ने से रोक सकता है। अध्ययनों के अनुसार, करेले में कुछ सक्रिय पदार्थ होते हैं जिनमें एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं। इनमें से एक कैरेंटिन है जो अपने ब्लड शुगर कम करने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है।
करेला जूस के अन्य फायदे
करेला का जूस त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है।
इसमें फाइबर होता है जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है और पेट को स्वस्थ रखता है।
करेले का जूस लिवर के लिए फायदेमंद होता है और इसे डिटॉक्स करता है।
यह आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है।
करेला का रस फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम होता है, जिससे यह वजन प्रबंधन में सहायक होता है।
करेला का जूस खून साफ करने में भी फायदेमंद माना जाता है।