हींग (Asafoetida) एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल खाने के स्वाद को और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। हींग को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। हींग को आयुर्वेद में औषधी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। हींग के इस्तेमाल से आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं. आपको बता दें कि हींग में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट, और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं। इसमें पाएं जाने वाले महत्वपूर्ण तत्व कफ, अस्थमा, अपच, पेट से जुड़ी समस्याओं, मांसपेशियों में ऐंठन, अर्थराइटिस जैसी समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं। हींग को दांत दर्द में भी काफी फायदेमंद माना जाता है. हींग को पाचन के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है ...
दांत दर्द (Toothache)
हींग में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो संक्रमण और दर्द की समस्या को दूर करते हैं. अगर आपके दांतों में संक्रमण है या मसूड़ों से खून निकलने और दर्द की समस्या है, तो हींग का इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है।
अपचन (Indigestion)
हींग में एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। जो अपच और गैस की समस्या से निजात दिलाने में मदद कर सकते हैं। हींग पेट के दर्द में भी आराम दिलाने का काम कर सकती है। हींग को आप खाना पकाने में या पानी में डालकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
सर्दी-खांसी (Cold-cough)
मौसम में बदलाव होने पर सर्दी-खांसी की समस्या होना आम बात है। हींग को सर्दी-खांसी के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर आपको कफ और सर्दी की शिकायत है तो आप हींग का पानी सीने में लगाएं या फिर हींग को शहद के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं।
ब्लड प्रेशर (Blood pressure)
हींग में कोमेरिन नामक तत्व पाए जाने के कारण, ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है। साथ ही ये ब्लड के फ्लो को भी ठीक तरह से काम करने में मदद करती है।