5 खाद्य पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं

लाइफस्टाइल:  फाइबर, फलों, हृदय-स्वस्थ वसा, ओमेगा -3 फैटी मछली, साबुत अनाज से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन और प्रसंस्कृत और तले हुए खाद्य पदार्थों को सीमित करने से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

5-खाद्य पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं

इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से बेहतर कोलेस्ट्रॉल स्तर और समग्र हृदय स्वास्थ्य में योगदान मिल सकता है।

ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना जो स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, समग्र कल्याण के लिए एक बुद्धिमान निर्णय है। जई, दाल जैसे घुलनशील फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ और संतरे और सेब जैसे फलों को शामिल करके एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, नट्स, एवोकाडो और जैतून के तेल जैसे हृदय-स्वस्थ वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है।

अपने आहार में ओमेगा-3 से भरपूर वसायुक्त मछली, जैसे मैकेरल या सैल्मन को शामिल करने से ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम हो सकता है और शरीर में सूजन कम हो सकती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मदद मिल सकती है। परिष्कृत अनाज की तुलना में साबुत अनाज को प्राथमिकता देना और संतृप्त और ट्रांस वसा वाले प्रसंस्कृत और तले हुए खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करना भी फायदेमंद है। यहां उन खाद्य पदार्थों, सब्जियों और पेय पदार्थों की सूची दी गई है जो कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में सहायता करते हैं:

वसायुक्त मछली: सैल्मन, मैकेरल और ट्राउट जैसी वसायुक्त मछलियों में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है, खासकर जब आप उन्हें सप्ताह में कम से कम दो बार खाते हैं।

सब्जियाँ: एनआईएच के अनुसार, प्रतिदिन एक से डेढ़ कप सब्जियाँ, जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केल, ब्रोकोली, या पालक का सेवन, उनके उच्च फाइबर, विटामिन और खनिज सामग्री के कारण महत्वपूर्ण है।

मेवे: मेवे, विशेष रूप से बादाम, अखरोट और पिस्ता, अच्छे वसा से भरपूर होते हैं और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, प्रति सप्ताह नट्स की पांच सर्विंग का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

परिष्कृत अनाज की तुलना में साबुत अनाज को प्राथमिकता देना और संतृप्त और ट्रांस वसा को सीमित करना भी फायदेमंद है।

हरी चाय: कैटेचिन से भरपूर हरी चाय एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम करती है। एनआईएच के अनुसार, दिन में दो कप पीना आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

फल: जामुन, खट्टे फल और सेब में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। कम कोलेस्ट्रॉल वाले आहार का पालन करने वालों के लिए प्रति सप्ताह दो से पांच बार फल खाना आदर्श है।

(अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह पेशेवर सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है।)