इंटरनेट पर सबसे ज़्यादा सर्च की जानेवाली चीज़ों में सुपरफ़ूड्स से जुड़ी जानकारियां काफ़ी ऊपर रहती हैं. उसके साथ ही जवां बनाए रखनेवाले खानपान की चीज़ों के बारे में भी लोग काफ़ी पूछताछ करते हैं. यही कारण है कि हम आज इन दोनों के बारे में एक ही साथ जानकारी दे रहे हैं. हम आपको बताना चाहते हैं उन पांच सुपरफ़ूड्स के बारे में, जो उम्र के बढ़ने की गति को काफ़ी हद तक रोक देते हैं.
बेरीज़
बेरीज़ न केवल बेहद स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि सेहत के मामले में भी काफ़ी लाभदायक कही जाती हैं. बेरीज़ को खाने से शरीर की सूजन को कम करने में मदद मिलती है. ऑक्सिडेशन के चलते शरीर जल्दी उम्रदराज़ लगने लगता है. नियमित रूप से बेरीज़ का सेवन करने से शरीर को ऑक्सिडेशन प्रोसेस से होनेवाले नुक़सान से बचाया जाता है.
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट्स का मुख्य घटक होता है कोको बीन्स, जो कि अपने ऐंटी-ऑक्सिडेंट गुणों के चलते मशहूर है. डार्क चॉकलेट का सेवन नमी को बनाए रखने की त्वचा की क्षमता को बढ़ाता है. इससे आपकी स्किन मॉइस्चराइज़्ड रहती है. इससे होता यह है कि त्वचा पर झुर्रियां जल्दी नहीं पड़तीं और आपकी त्वचा आपकी वास्तविक उम्र की तुलना में जवां दिखती है.
बीन्स
बीन्स हमारे हार्ट के लिए काफ़ी फ़ायदेमंद होते हैं. साथ ही ये लो-फ़ैट प्रोटीन का बेहतर स्रोत होते हैं. चूंकि इनमें फ़ाइबर की भी अच्छी-ख़ासी मात्रा होती है, ये कोलेस्टेरॉल को घटाते हैं. इसके अलावा विटामिन्स, मिनरल्स, ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स, पोटैशियम और आयरन का अच्छा स्रोत होने के कारण बीन्स को अपनी डायट में ज़रूर शामिल करना चाहिए. इनमें बायोटिन की अधिकता होने के कारण त्वचा और बालों के रूखेपन को रोकने में मदद मिलती है. इन सभी गुणों के चलते बीन्स को ऐंटी-एजिंग सुपरफ़ूड्स में से एक माना जाता है.
होल ग्रेन्स यानी साबुत अनाज
साबुत अनाज फ़ाइबर, मिनरल्स, विटामिन्स और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स का बेहतरीन स्रोत हैं. यही कारण है कि उनके नियमित सेवन से कैंसर और दिल की बीमारियों को दूर रखा जा सकता है. साथ ही पाचन में लंबा समय लेने के कारण वे डायबिटीज़, हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक हैं. चूंकि इनमें फ़ाइबर की अधिकता होती है तो डायजेस्टिव सिस्टम को साफ़ रखने में बड़े सहायक होते हैं. इन सभी गुणों के मेल के कारण होल ग्रेन्स से जवां बने रहने में काफ़ी मदद मिलती है.
रेड वाइन
पश्चिमी देशों की पसंदीदा रेड वाइन के कई हेल्थ बेनिफ़िट्स भी हैं. रेड वाइन में रेस्वेरैट्रॉल नामक एक ऐंटी-ऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो हमारी धमनियों को सेहतमंद रखने में काफ़ी मददगार है. संयमित मात्रा में रेड वाइन का सेवन करने से कार्डियोवेस्क्युलर हेल्थ में सुधार होता है. इसके अलावा रेड वाइन के त्वचा संबंधित कई फ़ायदे भी हैं, जो इसे एक ऐंटी-एजिंग सुपरफ़ूड का दर्जा दिलाते हैं.