स्वास्थ्य गुणों से भरपूर व्हीटग्रास, जानिए क्या है इसके फायदे

व्हीटग्रास अंकुरित गेहूं के पौधे की पत्तियों को कहते हैं. इसे गेहूं के जवारे भी कहते हैं. इसका इस्तेमाल पेय पदार्थ या आहार के रूप में किया जाता है. इसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं. इसका सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं.

व्हीटग्रास में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एमिनो एसिड, विटामिन ए, सी, ई, के और बी कॉम्प्लेक्स, क्लोरोफिल और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं. ये स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होती है. आइए जानें इसके फायदे.

व्हीटग्रास का सेवन

व्हीटग्रास की तासीर ठंडी होती है. इसलिए व्हीटग्रास के जूस का सेवन गर्मियों में अधिक किया जाता है. इसका सेवन नियमित रूप से कर सकते हैं. लेकिन इसका अधिक सेवन नुकसानदायक भी हो सकता है.

त्वचा के लिए – त्वचा के लिए व्हीटग्रास बेहद फायदेमंद होता है. टैन दूर करने के लिए आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. व्हीटग्रास के पाउडर को पानी में मिलाकर इसका लेप प्रभावित जगह पर लगा सकते हैं. इसे 5 से 10 मिनट चेहरे पर लगाएं और फिर चेहरा धो लें. ऐसा आप हफ्ते में एक से दो बार कर सकते हैं.

वजन कम करने के लिए – व्हीटग्रास में फाइबर अधिक मात्रा में होता है. ये वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है. ये अधिक जंक फूड के फैट को घटाने में मदद करता है. व्हीटग्रास के पाउडर को आप जूस में मिलाकर सेवन कर सकते हैं. इसलिए वजन कम करने के लिए भी आप व्हीटग्रास को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

कब्ज की समस्या को रोकने के लिए – व्हीटग्रास में फाइबर और मैग्नीशियम अधिक मात्रा में होता है. ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. इससे कब्ज की समस्या में राहत मिलती है. व्हीटग्रास के पाउडर में ऐल्कलाइन मिनरल होते हैं. ये अल्सर, दस्त और कब्ज में राहत देने का काम करते हैं.

डिटॉक्स के लिए – व्हीटग्रास में कई सारे पोषक तत्व होते हैं. ये शरीर के टॉक्सिन बाहर निकालते हैं. इसमें क्लोरोफिल होता है. ये शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है. ये आपके लिवर को हेल्दी रखता है. ये आपके शरीर को साफ रखता है. इससे उर्जा का स्तर भी बेहतर बना रहता है. इसलिए शरीर को डिटॉक्स करने के लिए आप व्हीटग्रास का सेवन कर सकते हैं.

जोड़ों के दर्द के लिए – अक्सर मौसम ठंडा होने पर जोड़ों और घुटनों में दर्द की समस्या अधिक बढ़ जाती है. इसके लिए आप नियमित रूप से एक गिलास व्हीटग्रास के जूस का सेवन कर सकते हैं. इससे जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है.