मुंबई का फेमस वड़ा पाव घर में आसानी से बनाए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | मुंबई का वड़ा पाव लोगों को बहुत पसंद आता है तथा ये बहुत मशहूर भी है। वड़ा पाव को लोग तीखी चटनी या हरे मिर्चे के साथ खाना पसंद करते हैं। मगर मुंबई से दूर रहने वाले लोग अगर वड़ा पाव का स्वाद नहीं चखे हैं। तो अब घर में ही इसे बनाएं। वड़ा पाव बनाने की फटाफट एवं सरल सी रेसिपी है। तो चलिए आज बताते है मुंबई के मशहूर वड़ा पाव की रेसिपी…

वड़ा पाव बनाने के लिए सामग्री:-

2 चम्मच तेल

दो चुटकी हींग

1 चम्मच सरसों के दाने

2 चम्मच सौंफ

1 प्याज

2 चम्मच हरी मिर्ची और अदरक का पेस्ट

2 उबले आलू

1 चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच नमक

2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 चम्मच बारीक कटी हरी धनिया

2 चम्मच नींबू का रस

वड़ा पाव का मसाला बनाने की सामग्री:-

8-10 लहसुन की कलियां

3 साबुत लाल मिर्च

2 चम्मच सफेद तिल

1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल

नमक स्वादानुसार

आधा चम्मच इमली

1 कप बेसन

एक चौथाई चम्मच सोडा

हरी मिर्च