सर्दियों के बनाए बादाम का हलवा, जानें बनाने की रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दी यहां है और इसलिए सर्दियों की स्वादिष्टता का समय है. ठंडी हवा हमें सभी चीजों को यम्मी बनाने के लिए क्रेव करती है, जैसा पहले कभी नहीं था. और उस क्रेविंग को शांत करने के लिए, मौसम कई प्रकार के व्यंजन लेकर आता है. गाजर के हलवे से लेकर गुड़ की खीर तक- कई ऑप्शन हैं, जो हमें ऑप्शन के लिए खराब कर देते हैं. ऐसी ही एक और टेस्टी विंटर ट्रीट है बादाम का हलवा. अमीरों की मिठाई (Badam Ka Halwa)के रूप में मशहूर इस डेज़र्ट का मुगलों के किचन में एक इतिहास है. उन्होंने बादाम, गाजर, घी और अन्य जैसे कई रिच सामग्री के उपयोग के साथ हलवे को एक आकर्षक स्पिन दिया. जैसा कि नाम से ही पता चलता है कि बादाम का हलवा हेल्दी और टेस्टी बादाम से बनाया जाता है. यहां, इस यूनिट डेज़र्ट को बनाने के लिए बादाम के पेस्ट को घी और चीनी के साथ पकाया जाता है. यह न केवल हमारी स्वीट खाने की इच्छा को बढ़ाता है, बल्कि मौसम के दौरान गर्म रखने में भी हमारी मदद करता है. इसके अलावा यह सर्दियों के मौसम में आपके मेनू में एक्स्ट्रा डेज़र्ट बनता है.
