पालक राइस रेसिपी: आयरन की कमी पूरा करने के लिए ट्राई करें

पालक राइस रेसिपी: जब आपके बच्चे पालक देखकर मुंह बनाएं, तो उन्हें पालक राइस सर्व करें। देखिए कैसे मजे से खत्म हो जाएगी आपकी डिश।

ऐसे बनाएं पालक राइस -

सामग्री- चावल (इसमें आप रात या दोपहर के बचे हुए चावल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं), ताजा पालक, बारीक कटे आलू, हरी मिर्च, कटी प्याज, लहसुन, जीरा, स्वादानुसार गरम मसाला, हल्दी, धनिया पाउडर, मिर्च, हींग, नमक

ऐसे बनाएं पालक राइस

- पालक राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल बना लें। अगर रात या दोपहर के चावल हैं, तब तो ये डिश और जल्दी बन जाएगी।

- पालक के अच्छे पत्ते छांट लें और इसे मिक्सी में पीस लें। ध्यान रहे चावल में अच्छी मात्रा मे पालक की मात्रा होनी चाहिए, तो इस हिसाब से पालक पीसें।

- अब गैस पर कड़ाही या पैन गर्म होने के लिए रख दें। उसमें तेल डालें। जैसे ही ये गरम हो जाए इसमें जीरे, लहसुन और हरी मिर्च का तड़का लगाएं।

- फिर बारीक कटी प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। फिर बारीक कटा आलू डालें। सारे मसाले मिलाकर लगभग और 30 सेकेंड भूनें।

- अब बारी है इसमें पालक प्यूरी डालने की। इसे तब तक पकाएं जब तक कि पालक की कच्ची महक न चली जाए।

- ऊपर से कटा धनिया डालें और बच्चों को सर्व करें।