Recipe: प्रोटीन से भरपूर हेल्दी नाश्ता बनाना चाहते हैं तो आजमाएं साबुत मूंग

Recipe: रोजाना एक सा नाश्ता करके बोर हो गए हैं और हेल्दी भी खाना चाहते हैं तो चटपटी मूंग बना सकते हैं। इसके लिए आपको बहुत झंझट करने की जरूरत नहीं है। यह आसानी से बन जाती है और प्रोटीन से भरपूर भी है। अगर बच्चे दाल खाने में मुंह बनाते हैं तो उन्हें मूंग की चाट खिला सकते हैं।

सामग्री

साबुत मूंग

अनार के दाने

स्वीट कॉर्न

मूंगफली के दाने

फ्राई काजू

कटा प्याज

कटा टमाटर

नींबू

काला नमक

हरी धनिया

काली मिर्च

विधि

साबुत मूंग को रात में भिगा दें। सुबह कुकर में उबाल लें और इसका पानी निकाल दें। अब कढ़ाई में घी या तेल लें। इसमें जीरा डालें। इसके बाद इसमें मूंग फ्राई कर लें। इसमें नमक, मिर्च डालें। फ्राई की हुई मूंग में ऊपर से बाकी सारी सामग्री मिला दें। चाहें तो नमकीन भुजिया, उबला कटा आलू भी डालें। इसमें हरी और खट्टी-मीठी चटनी डालकर खाएं। प्रोटीन से भरपूर यह नाश्ता बच्चों को भी पसंद आएगा।