हेल्थ: हिंदू धर्म में सावन महीने को बहुत पवित्र माना जाता है। यह पूरा महीना भगवान शिव को समर्पित होता है। हिंदू धर्म से जुड़े कई लोग सावन के महीने में कई तरह के परहेज करते हैं। इन्हीं में से एक है नॉनवेज से दूरी। अब नॉर्मल दिनों में तो मछली, अंडे और नॉनवेज खाकर लोग अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर लेते हैं; खासतौर से जिम जाने वाले लोग जिन्हें ज्यादा प्रोटीन की रिक्वायरमेंट होती है। लेकिन सावन के दिनों में जब नॉनवेज का सेवन नहीं करते हैं, तो शरीर में प्रोटीन की रिक्वायरमेंट को कैसे पूरा किया जाए, आज हम आपको इसी के बारे में बताने वाले हैं।
दाल और बीन्स का करें भरपूर सेवन: अरहर की दाल और लगभग हर तरह की बीन्स में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। जो लोग जिम करते हैं वो अपनी डेली डाइट में दाल, राजमा, काली फलियां और बीन्स की सब्जी शामिल करके शरीर में प्रोटीन की रिक्वायरमेंट को पूरा कर सकते हैं। इसके साथ ही ये आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद हैं। ये शरीर को फाइबर, आयरन और अन्य जरूरी पोषक तत्व भी देते हैं।
डाइट में शामिल करें डेयरी प्रोडक्ट्स: किसी भी डेयरी प्रोडक्ट जैसे दूध, दही, पनीर आदि में अच्छी खासी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। रोज की डाइट में अलग-अलग तरीके से इन प्रॉडक्ट्स को शामिल करके आप अपने शरीर के प्रोटीन की रिक्वायरमेंट को पूरा कर सकते हैं। अगर आप रोजाना जिम करते हैं तो आपको अपने खाने में डेयरी प्रोडक्ट्स को अवश्य ही शामिल करना चाहिए। आप तरह-तरह की डिश तैयार कर सकते हैं वरना उन्हें नॉर्मली भी खा-पी सकते हैं।
सोया प्रोडक्ट्स में भी छिपा है प्रोटीन का खजाना: सोयाबीन के बीज से बनाए जाने वाले प्रोडक्ट्स जैसे न्यूट्रेला और तोफू में भी काफी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इन प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करके अलग-अलग डिशेज बनाए जा सकती हैं। जिम करने वाले लोग नॉनवेज खाए बिना, डेली डाइट में इन प्रोडक्ट को शामिल करके अपने शरीर की प्रोटीन रिक्वायरमेंट को पूरा कर सकते हैं।
एक मुठ्ठी ड्राई फ्रूट्स खाना ना भूलें: ड्राई फ्रूट्स में भी विटामिन, फाइबर, प्रोटीन के साथ-साथ अन्य आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। अपनी डेली डाइट में काजू, बादाम, अखरोट, मूंगफली, चिया बीज आदि को शामिल करके भी आप शरीर के प्रोटीन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं। रोजाना शाम को स्नैक्स की जगह आप क्रंची और टेस्टी ड्रायफ्रूट्स को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
