जानिए विटामिन-ए की कमी से होने वाली समस्याएं

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। शरीर को बेहतर तरीके से काम करते रहने और अंगों को स्वस्थ और फिट बनाए रखने के लिए नियमित रूप से विटामिन्स और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को रोजाना स्वस्थ और पौष्टिक चीजों के सेवन की सलाह देते हैं। शरीर के लिए आवश्यक ज्यादातर पोषक तत्व हरी सब्जियों-मौसमी फलों से प्राप्त किए जा सकते हैं। हालांकि खान-पाने में गड़बड़ी के कारण ज्यादातर लोगों में कई तरह के विटामिन्स की कमी की समस्या देखी जाती रही है।

आंखों, त्वचा से लेकर लेकर बालों, मांसपेशियों-हड्डियों की बेहतर सेहत के लिए आहार का पौष्टिक होना अनिवार्य माना जाता है।

क्या आपको भी कम उम्र से ही आंखों से संबंधित समस्या जैसे कम दिखाई देने, धुंधलापन या भी त्वचा में रूखेपन जैसी दिक्कतें हो रही हैं? इस तरह की दिक्कतों के लिए विशेषज्ञ विटामिन-ए की कमी को प्रमुख कारण के तौर पर देखते हैं। दुर्भाग्यवश ज्यादातर लोगों को दैनिक आहार से विटामिन-ए की पर्याप्त मात्रा नहीं मिल पाती है जिसके कारण इस तरह की समस्याओं का खतरा हो सकता है। आइए जानते हैं कि विटामिन-ए की कमी से किस तरह से हमारे लिए खतरा हो सकता है, साथ ही इसके लिए किन चीजों का सेवन करना आवश्यक माना जाता है?

विटामिन-ए की कमी से होने वाली समस्याएं

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के मुताबिक विटामिन-ए की कमी को बचपन में होने वाले संक्रमण के कारण मृत्यु के जोखिमों के लिए प्रमुख कारक के तौर पर जाना जाता है। यह विटामिन आंखों की सेहत के लिए बहुत आवश्यक है, ऐसे में जिन बच्चों में इसकी कमी होती है उन्हें चश्मा लगाने की जरूरत हो सकती है।

विटामिन-ए की कमी मातृ मृत्युदर और गर्भावस्था के दौरान होने वाली कई तरह की समस्याओं के लिए भी जिम्मेदार मानी जाती है। आंखों और त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए सभी लोगों को आहार में इस विटामिन वाली चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए।

आंखों से संबंधित समस्या

विटामिन-ए की कमी का सबसे आम लक्षण आंखों में होने वाली समस्याएं है। इसके कारण धुंधला दिखाई देने, आंखों में सूखापन और गंभीर मामलों में कॉर्निया को होने वाली क्षति से लेकर अंधेपन तक की भी समस्या हो सकती है। रतौंधी नामक आंखों की एक बीमारी के लिए भी इसकी विटामिन की कमी को प्रमुख कारक के तौर पर जाना जाता है। सभी उम्र वालों के लिए आहार के माध्यम से इसका सेवन करना आवश्यक है।

त्वचा से संबंधी समस्याएं

आंखों की समस्याओं के अलावा विटामिन-ए की कमी के कारण आपमें त्वचा से संबंधित दिक्कतों का भी खतरा बढ़ जाता है। जब आपके शरीर को पर्याप्त विटामिन-ए नहीं मिलता है, तो यह त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत करने में सक्षम नहीं हो पाता है। ऐसे में विटामिन-ए की कमी वाले लोगों में एक्जिमा या त्वचा में सूखेपन की समस्या काफी सामान्य देखने को मिलती है। ऐसे लक्षणों को लेकर सावधानी बरतनी चाहिए।

विटामिन-ए की आवश्यकता और आहार

आहार विशेषज्ञों के मुताबिक वयस्क पुरुषों को 900 माइक्रोग्राम और वयस्क महिलाओं को रोजाना 700 माइक्रोग्राम की मात्रा में इस विटामिन के सेवन की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ इसे सप्लीमेंट्स की जगह आहार के माध्यम से प्राप्त करने की सलाह देते हैं। विटामिन-ए की प्राप्ति के लिए पत्तेदार हरी सब्जियां (केल, पालक, ब्रोकली), नारंगी और पीली सब्जियां (गाजर, शकरकंद, कद्दू), टमाटर, लाल शिमला मिर्च, खरबूजा, आम, दूध औऱ अंडे का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।