जानिए मूली खाने के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मूली फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। लोग इसे सलाद, सब्जी और अचार के रूप में खाना पसंद करते हैं. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार मूली का सेवन पाचन क्रिया को बनाए रखने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है । इससे शरीर में रक्त स्तर में सुधार होता है। मधुमेह को रोकने और स्वस्थ रहने में मदद करता है। आइए जानते हैं मूली खाने के फायदों के बारे में

कम होगा डायबिटीज का खतरा : मूली में मौजूद केमिकल कंपाउंड ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है. इसके सेवन से शरीर में प्राकृतिक एडिपोनेक्टिन (एक प्रकार का प्रोटीन हार्मोन) बनता है। वहीं, मूली के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण मधुमेह होने का खतरा बहुत कम होता है।

मूली स्वास्थ्य लाभ

दिल की समस्याओं को रोकता है: मूली कैल्शियम, पोटेशियम, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इसका सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। ऐसे में दिल को स्वस्थ रखने के साथ-साथ संबंधित बीमारियों से पीड़ित होने का खतरा भी कम होता है। वहीं, मूली में मौजूद नाइट्रेट शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में कारगर पाया गया है।

लीवर के लिए फायदेमंद : मूली में ऐसे तत्व होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं। ऐसे में आप अपने लीवर को स्वस्थ रखने के लिए मूली को अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।

कैंसर से बचाव : मूली के सेवन से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बचा जा सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार मूली में मौजूद ग्लूकोसाइनोलेट्स-सल्फर यौगिक शरीर में कैंसर पैदा करने वाले जेनेटिक म्यूटेशन से कोशिकाओं की रक्षा करता है। साथ ही, वे ट्यूमर कोशिकाओं को बनने से रोकते हैं।

इम्यूनिटी को मजबूत करता है मूली खाने से भी इम्युनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है। यह सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से बचाता है।

पाचन को स्वस्थ रखता है मूली अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ फाइबर से भरपूर होती है। इसके सेवन से पाचन क्रिया बेहतर होती है। ऐसे में अपच, एसिडिटी, कब्ज, पेट दर्द आदि समस्याओं से बचा जाता है। तो इस सर्दी में स्वस्थ रहने के लिए आप मूली को अपने दैनिक आहार में अवश्य शामिल करें।