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लाइफ स्टाइल
mangoes should : जानें 5 कारण क्यों आम हमेशा पहले भिगोना चाहिए
Deepa Sahu
12 Jun 2024 12:30 PM GMT
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mangoes should :खाने से पहले आम को पानी में भिगोने से स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जिसमें फाइटिक एसिड को कम करना, गर्मी की मात्रा को कम करना और छिलके से अवशेष या कीटनाशकों को निकालना शामिल है। आम को पानी में भिगोने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिस्ट्रेस, सिरदर्द, पेट खराब होना और मुंहासे को रोकने में मदद मिलती है, साथ ही यह फल के पोषण मूल्य और ताज़ा स्वाद को भी बढ़ाता है।
आम को खाने से पहले पारंपरिक रूप से पानी में भिगोया जाता है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इस अभ्यास का एक मुख्य कारण फाइटिक एसिड को कम करना है, जो आम में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो विशिष्ट पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डाल सकता है और कुछ व्यक्तियों में जठरांत्र संबंधी संकट पैदा कर सकता है। आमों को 30 मिनट से 1 घंटे तक भिगोने से उनकी प्राकृतिक गर्मी की मात्रा भी कम हो सकती है, जो सिरदर्द, पेट खराब होने और मुंहासे जैसी गर्मी से संबंधित समस्याओं से बचने में मदद करने के लिए कहा जाता है।
इसके अलावा, भिगोने से फल की त्वचा से किसी भी अवशेष या कीटनाशक को हटाया जा सकता है, जिससे इसे खानाSafe हो जाता है। यह सरल कदम उठाकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप इस अद्भुत फल का सबसे स्वस्थ तरीके से आनंद लें, साथ ही इसके पोषण मूल्य को भी बढ़ाएँ और इसे अधिक ताज़ा और हाइड्रेटिंग बनाएँ। यहाँ हमने आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए इस मौसम में भिगोए हुए आम खाने के सभी अद्भुत लाभों को सूचीबद्ध किया है। रसायनों को खत्म करता है यह सर्वविदित है कि फसलों को संरक्षित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कई कीटनाशकों और कीटनाशकों के प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं जैसे सिरदर्द, मतली, आंख और त्वचा में जलन, एलर्जी संबंधी अतिसंवेदनशीलता और श्वसन पथ में जलन। फाइटिक एसिड को हटाता है
क्या आप आम में मौजूद फाइटिक एसिड के संभावित स्वास्थ्य लाभों याDisadvantagesके बारे में जानते हैं? यह शरीर को कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे खनिजों को अवशोषित करने से रोकता है, जिससे खनिजों की कमी होती है। आमों को पानी में भिगोकर उन्हें कम अम्लीय बनाया जा सकता है।
बीमारियों से बचाता है यह विधि फलों को पानी में भिगोकर गर्मी के सिद्धांत को खत्म करती है, जिससे सिरदर्द, कब्ज, मुंहासे, फुंसी और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं से बचने में मदद मिलती है।
वसा जलाता है आम स्वाभाविक रूप से वसा जलाने वाले फल हैं क्योंकि उनमें फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो भिगोने पर सांद्रता में कम हो जाते हैं
त्वचा संबंधी समस्याओं से बचाता है आम खाने से मुंहासे और फुंसी जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं; इसलिए, उन्हें भिगोना इन समस्याओं को रोकने का एक आसान तरीका है।
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Deepa Sahu
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