स्वस्थ रागी Pancakes रेसिपी

Lifestyle जीवनशैली: सामग्री

रागी का आटा: एक कप, मैदा: आधा कप, पिघला हुआ मक्खन: चौथाई कप, बेकिंग पाउडर: एक छोटा चम्मच, बेकिंग सोडा: एक चुटकी, अंडे: दो, चीनी: आधा कप, दूध: आधा कप, नमक: एक चुटकी, वनीला एसेंस: चार बूँदें, शहद: दो बड़े चम्मच।

बनाने की विधि

एक कटोरे में रागी का आटा, चीनी, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, अंडे, दूध, नमक और एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। पिघला हुआ मक्खन डालकर फिर से मिलाएँ और दस मिनट के लिए अलग रख दें। एक पैन को गैस पर रखें और उसमें थोड़ा सा मक्खन डालें। गरम होने पर, मैदे का मिश्रण डालें और धीमी आँच पर दोनों तरफ से सेंक लें। अगर आप ऊपर से शहद डाल दें, तो गरमागरम रागी पैन केक तैयार हैं।