रोजाना संतरे के सेवन से मिलते है, गजब फायदे

लाइफस्टाइल : स्वस्थ जीवन का आधार स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवनशैली है। फल, दूध और सूखे मेवे और सभी प्रकार की सब्जियों का सेवन संतुलित मात्रा में करना जरूरी है ताकि शरीर को सभी प्रकार के पोषक तत्व सही मात्रा में मिलें।

ये तो सभी जानते हैं कि संतरे में विटामिन सी, बी6, फाइबर और आयरन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें मौजूद कैल्शियम हमारी हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह न केवल इम्यूनिटी को बढ़ाता है बल्कि त्वचा को चमक भी देता है। लेकिन इसके ऐसे फायदे भी हैं जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता। तो आइए जानते हैं-

संतरे के क्या अद्भुत फायदे हैं?

2009 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के अनुसार, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, एंडोमेट्रियोसिस, गठिया और मधुमेह जैसी बीमारियाँ अब लगभग हर दो घरों में से एक में व्यापक हैं। अच्छी खबर यह है कि संतरे का रस पीने से सूजन के दो महत्वपूर्ण मार्करों का स्तर कम हो जाता है: सी-रिएक्टिव प्रोटीन मार्कर और फाइब्रिनोजेन स्तर।

2010 में अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के अनुसार, संतरा उच्च वसा, उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार के नकारात्मक प्रभावों का प्रतिकार करता है, जो न केवल उनके लाभ प्रदान करता है बल्कि उनके नुकसान को भी रोकता है।

संतरे में पाए जाने वाले प्राकृतिक यौगिक नरिंगिन और नियोहेस्पेरिडिन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में बहुत प्रभावी हैं। इससे मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और वजन नियंत्रित रहता है।

मेलाटोनिन एक प्राकृतिक नींद हार्मोन है जो हर शाम हमारे शरीर में उत्पन्न होता है। लेकिन स्क्रीन टाइम और व्यस्त जीवनशैली के कारण शरीर में इसकी मात्रा कम हो जाती है, जिससे नींद खराब हो जाती है। 2013 में जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री के अनुसार, यही मेलाटोनिन संतरे में भी पाया जाता है, जिसके सेवन से हमारे शरीर में मेलाटोनिन की मात्रा 47% तक बढ़ सकती है।

संतरे कैसे खाएं

भोजन से आधे घंटे पहले संतरे खाने से आपके रक्त शर्करा के स्तर और वजन को नियंत्रण में रखने में मदद मिलेगी।

प्रसंस्कृत संतरे के रस में फ्रुक्टोज का उच्च स्तर होता है, इसलिए इसके बजाय स्वयं संतरे का रस निकालें। यह अधिक प्राकृतिक और पौष्टिक है.

अपने शरीर में मेलाटोनिन की मात्रा को समान स्तर पर बनाए रखने के लिए संतरे और चेरी का सलाद खाएं, क्योंकि नींद का हार्मोन मेलाटोनिन चेरी में भी पाया जाता है।