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लाइफस्टाइल: किशमिश को किशमिश की तरह ही पकाया जाता है. दोनों के बीच थोड़े बहुत अंतर हैं. किशमिश को मुनक्का भी कहा जाता है. मुनक्का आयुर्वेद में बहुत महत्वपूर्ण है और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें ठंडक देने वाले गुण होते हैं और यह गले के स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। किशमिश महिलाओं के लिए फायदेमंद होती है. इसमें कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट और काएम्फेरोल नामक फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो कोलन ट्यूमर के विकास को रोकते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यहाँ कुछ लाभ हैं:
तनाव को कम करें
किशमिश खाने से तनाव कम होता है. अगर आप तनाव में हैं तो मिठाई की जगह किशमिश खाने से आपका तनाव कम हो जाएगा।
वजन घटाने के बाद लगातार थकान या थकावट होना
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो इसे नाश्ते में खाना बेहतर है। इसमें प्राकृतिक ग्लूकोज होता है जो आपको भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है। यह वसा को जलाता है और भूख को दबाता है।
शरीर को मजबूत बनाता है
किशमिश के सेवन से फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम किया जा सकता है। सभी अंग स्वस्थ रहते हैं। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग भी इसे ले सकते हैं। किशमिश में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
त्वचा और बालों के लिए अच्छा है
इसका प्रयोग त्वचा को मुलायम बनाता है और उसे ढीला होने से बचाता है। इसके इस्तेमाल से आपके बाल स्वस्थ रहेंगे और झड़ने से बचेंगे।
आपके दांतों के लिए अच्छा है
यदि आप दांतों की सड़न से पीड़ित हैं, तो आपको अपने दैनिक आहार में किशमिश को शामिल करना चाहिए। दांतों की सड़न को कम करता है और मसूड़ों को मजबूत बनाता है।
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Apurva Srivastav
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