सर्दी-खांसी के लिए लाभदायक हैं जौ, जानिए इसके फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार पर पूरा ध्यान देने की जरूरत है। इन्हें डाइट में शामिल करना चाहिए, जिससे वजन घटाने में मदद मिलेगी। वजन घटाने के लिए जौ सबसे अच्छा भोजन है। गेहूं की चपाती की जगह जौ के आटे से बनी चपाती या रोटी शामिल करें. इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। जौ में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी के साथ-साथ आयरन और जिंक जैसे मिनरल्स भी होते हैं। इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और फाइबर अधिक होता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है। आइए अब पता करते हैं।

जौ लाभ:

वजन घटाने में मदद: जौ की रोटी या चपाती खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है. इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और फाइबर अधिक होता है। इसलिए खाने के बाद आपको ज्यादा देर तक भूख नहीं लगती है। इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इसलिए वजन घटाने के लिए जौ को डाइट में शामिल करना चाहिए।

पाचन में सुधार : दलिया खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह फाइबर में उच्च है। इसके सेवन से पेट और पाचन तंत्र दोनों स्वस्थ रहते हैं। इससे कब्ज की समस्या कम होती है।

कोलेस्ट्रॉल होता है नियंत्रित (कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद): अगर आपको कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो जौ को अपने आहार में जरूर शामिल करें। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। जौ बीटा-ग्लुकन पित्त को कम करके खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।

मधुमेह नियंत्रण: जौ को आहार में शामिल करने से भी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह इंसुलिन रिलीज में सुधार करता है और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करता है।

हृदय रोग कम करें: हृदय रोग से पीड़ित लोगों को भी अपने आहार में जौ को शामिल करना चाहिए। जौ का सेवन दिल के अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। जो लोग नियमित रूप से जौ का सेवन करते हैं उन्हें हार्ट अटैक का खतरा कम होता है।