Ludhiana.लुधियाना: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) ने खरबूजे की एक किस्म, पंजाब अमृत, के व्यावसायीकरण के लिए कपूरथला स्थित जेनरेशन सीड्स प्राइवेट लिमिटेड के साथ एक समझौता ज्ञापन (एमओए) पर हस्ताक्षर किए। पीएयू के अतिरिक्त अनुसंधान निदेशक (कृषि) डॉ. जीएस मंगत और जेनरेशन सीड्स प्राइवेट लिमिटेड के परमजीत सिंह ने अपने-अपने संगठनों की ओर से समझौते पर हस्ताक्षर किए। एमओए पर हस्ताक्षर समारोह में अतिरिक्त अनुसंधान निदेशक (कृषि अभियांत्रिकी) डॉ. महेश कुमार; प्रौद्योगिकी विपणन एवं आईपीआर प्रकोष्ठ के सह-निदेशक डॉ. खुशदीप धरनी; प्रमुख एवं प्रमुख सब्जी प्रजनक डॉ. सतपाल शर्मा; और प्रमुख सब्जी प्रजनक डॉ. सलेश कुमार जिंदल उपस्थित थे। पंजाब अमृत के बारे में जानकारी देते हुए डॉ. शर्मा ने बताया कि इसकी बेलें मध्यम लंबी, मजबूत और गहरे हरे रंग की पत्तियों वाली होती हैं।
उन्होंने आगे कहा, "इसके फल गोल, जालीदार और हरे-पीले छिलके वाले होते हैं। पकने पर यह पूरी तरह से फिसलन वाली अवस्था में नहीं पहुँचता। इसका गूदा मलाईदार सफेद, मध्यम कुरकुरा और मध्यम रसदार होता है जिसमें 14.7 प्रतिशत टीएसएस होता है। प्लास्टिक मल्च के साथ, इसकी औसत फल उपज 84.6 क्विंटल प्रति एकड़ है। इसकी दृढ़ता उच्च होती है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है। यह एक खुले परागण वाली किस्म है, इसलिए F1 संकर किस्मों की तुलना में इसका बीज उत्पादन आसान है।" अनुसंधान निदेशक डॉ. अजमेर सिंह धत्त ने इस किस्म के व्यावसायीकरण के लिए डॉ. शर्मा को बधाई दी। डॉ. धरनी ने कहा कि पीएयू की किस्में किसानों को किफायती विकल्प प्रदान कर रही हैं। उन्होंने कहा कि व्यावसायीकरण के माध्यम से, विश्वविद्यालय अपने शोध कौशल को हितधारकों के लिए प्रभावशाली समाधानों में परिवर्तित करना जारी रखे हुए है, जिससे उत्पादकता और लाभप्रदता में वृद्धि सुनिश्चित हो रही है।