सेब को उबालकर खाने के फायदे (Benefits of eating boiled apple in hindi)
आयुर्वेद के अनुसार सेब खाने से हमें त्वचा रोग, जलन, दिल का दौरा, बुखार, कब्ज आदि की समस्याओं में लाभ पहुंचता है। सेब एसिडिटी, हाई ब्लड प्रेशर, पेचिश जैसी समस्याओं में भी काफी लाभकारी होता है।
सेब खाने से हमारे मुँह में लार अधिक मात्रा में बनती है लार हमारे मुँह में बैक्टीरिया को पनपने नहीं देती है। सेब हमारे दांतों और मसूड़ों को भी स्वस्थ बनाये रखता है तथा हमें मुंह से होने वाली बिमारियों के खतरे से भी बचाता है।
सेब में एंटी ऑक्सीडेंट, फायबर, विटामिन-सी, विटामिन-बी पाया जाता है ये सभी तत्व हमारी आंखों को रात में कम दिखाई देने की परेशानी में लाभ पहुंचाते हैं।
सेब को उबालकर, उसका रस निकालकर उसे मिश्री के साथ रोज सुबह सेवन करने से हमें सुखी खांसी और बेहोशी में भी आराम मिलता है, पके हुए सेब खाने से भी हमें इन समस्याओं में आराम मिलता है।
सेब हमारी पाचन क्रिया के लिए भी काफी लाभकारी है। सेब का रोजाना (7 दिन कम से कम ) रात में सेवन करने से इससे हमारे पेट के कीड़े मर जाते हैं, सुबह उठकर खाली पेट सेब खाने पर हमें कब्ज से राहत मिलती है।
सेब को उबालकर खाने से हमारी आंतों में काफी लाभ होता है। इससे हमारी प्यास खत्म होती है तथा आतें भी स्वस्थ रहती हैं।
सेब का मुरब्बा भी हमारे स्वास्थ्य के लिये काफी लाभकारी माना जाता है यह हमारे दिमाग तथा हृदय को मजबूत बनाता है तथा यह बच्चों में स्मरण शक्ति और दिमागी शक्ति को भी बढ़ाने का काम करता है।
सेब में एंटी कैंसर का गुण पाया जाता है जो हमें कैंसर के लक्षण से भी बचाने का काम करता है तथा सेब के रोजाना सेवन से हमें अपना वजन कम करने में भी मदद मिलती है।
मधुमेह के रोगियों को भी सेब का रोजाना सेवन करना चाहिए क्योंकि सेब खाने से मधुमेह का स्तर हमारे रक्त को अनियंत्रित नहीं होने देता है। जिससे हमें मधुमेह को नियंत्रित करने में काफी हद तक मदद मिलती है।
सेब में हमें फायबर की प्रचुर मात्रा मिलती है फायबर एक ऐसा पोषक तत्व होता है जो हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमने नहीं देता है।