नारी शक्ति: ताज के रतन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | हाल ही में मैं अपने पति के साथ गई जो चेन्नई के आधिकारिक दौरे पर थे और हमने ताज वेलिंगटन, म्यूज़ में ठहरने की योजना बनाई। मैं एक बार फिर ताज होटल्स में आकर बहुत उत्साहित था।

मुझे कुछ साल पहले ताज, गेट ऑफ इंडिया और ताज लैंडसेंड में रहने का सौभाग्य मिला था, जब वह टाटा कम्युनिकेशंस लिमिटेड के बोर्ड में एक संक्षिप्त अवधि के लिए थे। गर्माहट, आराम, सत्कार, भोजन, माहौल कर्मचारियों के सुखद चेहरे और निश्चित रूप से सेवा। मैं वहां आकर बहुत धन्य महसूस कर रहा था। मैं मानार्थ स्पा, सौना और स्विमिंग पूल की विलासिता के साथ एक रानी की तरह रहता था जो कि बहुत शांत और प्राचीन था और जिस भी कर्मचारी के साथ मैंने बातचीत की थी, उसके ए से जेड तक मैंने लाड़ प्यार का अनुभव किया। मेरे पास शब्द नहीं हैं। सिन्दूर का पैकेट, कुछ सुंदर मिट्टी की चूड़ियाँ और एक छोटे से कपड़े की थैली का सरप्राइज रिटर्न गिफ्ट चेक करते समय मुझे लगा कि मैं अपनी माँ के यहाँ से जा रहा हूँ। क्योंकि दक्षिण भारत में जब बेटी मां का घर छोड़ती है तो बेटी को माता-पिता के आशीर्वाद के रूप में "सुहागन का समान" दिया जाता है, ताज होटल ने जो उपहार दिया, उसे छोड़ते समय मैं बहुत भावुक हो गया।

दोनों होटलों या घरों में यह मेरे जीवन काल के लिए एक यादगार प्रवास था।

यह कहानी का एक पहलू है। चेन्नई का ताज

वेलिंगटन Mews के पास बताने के लिए बिल्कुल अलग कहानी है। जब हमने परिसर में प्रवेश किया, तो मैंने मुख्य द्वार पर सुरक्षा कर्मचारियों को देखा, जो अपनी वर्दी और टोपी में पेशेवर सेना के जवानों की तरह सलामी दे रहे थे। जैसे ही हम कार से उतरकर लाउंज में जाने वाले थे, कुछ महिलाएं अपनी स्पिक एन स्पैन यूनिफॉर्म में कार का दरवाजा खोलने के लिए हमारे पास आईं। सुन्दर रंग-बिरंगी साड़ियों में सजी सुंदरियों ने आरती दी, माला पहनाई, टीका लगाया और राजसी स्वागत किया। मुझे फिर से महारानी जैसा महसूस हुआ। मैं कुछ मिनटों के लिए रिसेप्शन पर आराम से बैठा था जब मैंने देखा कि डेस्क पर सभी महिलाएं हैं, कुछ अपने कंप्यूटर में व्यस्त हैं, कुछ बिलिंग कर रही हैं, कुछ ग्राहकों से अच्छी तरह से बात कर रही हैं लेकिन मुझे लगा कि वास्तव में कुछ कमी है।

जैसे ही हमारे कमरे की चाबियां हमें सौंपी गईं, एक महिला हमारा सामान शिफ्ट करने और कमरे में हमारी मदद करने के लिए आई। मैं कमरे में जाने से पहले थोड़ी देर आराम करने के लिए लाउंज में गया, मैंने एक फूलों की रंगोली देखी जिसने मुझे आकर्षित किया और मैंने देखा कि दो महिला कर्मचारी इसे तरह-तरह के फूलों से सजाने में पूरी तरह से तल्लीन थीं, फिर उन्होंने दीया और अगरबत्ती जलाई और कुछ ही समय में वातावरण इतना दिव्य महसूस हुआ।

मुझे इस ताज में कुछ खास लगा लेकिन अंदाजा नहीं लगा सका।

जैसे ही मैं अपने कमरे के अंदर अपना सूटकेस खोल रहा था, दरवाजे की घंटी बजी, हाउसकीपिंग की एक युवती पूछने आई कि क्या हमें कुछ और चाहिए। हम दोनों फ्रेश हुए और नीचे खाना खाने चले गए, पूल के किनारे टहलते हुए देखा कि एक महिला स्विमिंग इंस्ट्रक्टर पूल में मेहमानों और बच्चों की मदद कर रही है। पूल बहुत जीवंत था और परिवार चेन्नई की उमस भरी गर्मी में ठंडे पानी में आनंद ले रहे थे और अच्छा समय बिता रहे थे।

पूल साइड में हम दोनों के लिए एक छोटा सा प्यारा सा टेबल बुक किया हुआ था।

मैं प्रामाणिक इडियप्पम एन डोसा ऑर्डर करने के लिए किचन काउंटर पर गया। मेरे दिमाग में कुछ कौंध गया। हाँ! यह बात है! युवा रसोइये, वेट्रेस, सभी महिलाएं। इसने मुझे याद दिलाया। हाँ! होटल के हरे-भरे और साफ-सुथरे परिसर में प्रवेश करने से लेकर यहां सभी कर्मचारी महिलाएं हैं। मैं इस बारे में जानने के लिए काफी उत्सुक था। मैं किसी भी पुरुष कर्मचारी का पता नहीं लगा सका। मैंने व्यस्त शेफ से पूछा और उसने मुझे एक मिनट प्रतीक्षा करने के लिए कहा। मुझे लगता है कि शेफ ने इंटरकॉम पर किसी को फोन किया था, कुछ ही सेकंड में एक खूबसूरत युवती दिखाई दी। वह प्रबंधक है और उसने मुझे अपना परिचय दिया।

उसने मुझसे इतने आत्मविश्वास से बात की और मेरे सारे संदेह दूर कर दिए। उन्होंने कहा, "महाप्रबंधक से लेकर सभी कर्मचारियों तक, ताज म्यूज़ मुख्य रूप से महिलाओं द्वारा चलाया जाता है, कुछ प्लंबिंग और इलेक्ट्रीशियन कार्यों को छोड़कर और अधिकारी बहुत जल्द इन दो क्षेत्रों में महिलाओं को पोस्ट करने की योजना बना रहे हैं और वेलिंगटन, म्यूज़ दक्षिण में है। एशिया की पहली महिला लक्ज़री होटल चलाती हैं और आईएचसीएल ने हाल ही में कुछ साल पहले इसका उद्घाटन किया था।"

मैं बहुत उत्साहित था और वहां के अद्भुत कर्मचारियों से बात करना शुरू कर दिया, युवा और स्मार्ट और मुस्कुराते हुए रसोइयों द्वारा इतनी जल्दी बनाए गए स्वादिष्ट भोजन को चाटना शुरू कर दिया। सभी से बात करके उन्हें बहुत अच्छा लगा।

कर्मचारी पूरे भारत से, अरुणाचल से गुजरात तक, कश्मीर से कन्याकुमारी तक आते हैं। उन्होंने कहा कि अधिकारियों द्वारा उनकी इतनी अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, वे वहां काम करके खुश और गौरवान्वित हैं। "हम अपने घरों को याद नहीं करते," उन्होंने कहा।

काम के दौरान उनकी शारीरिक सुरक्षा का ध्यान रखा जाता है, विषम समय में अपने-अपने स्थान पर जाते समय उनके स्वास्थ्य, भोजन और स्वच्छता का ध्यान रखा जाता है। वे अपने कार्यस्थल को एक मंदिर के रूप में महसूस करते हैं न कि एक उबाऊ थकाऊ काम के रूप में। हर दिन, वे अपने काम को एक चुनौती के रूप में लेते हैं और सभी मेहमानों को अपना सर्वश्रेष्ठ देते हैं जिनमें बच्चे, बुजुर्ग, शारीरिक रूप से सक्षम भी शामिल हैं। मानवता एक सामान्य भाजक है जिसे मैंने देखा और अनुभव किया। वहां होने वाली पार्टियों, शादियों, सभाओं की छोटी और बड़ी बैठकें महिला कर्मचारियों द्वारा अच्छी तरह से प्रबंधित की जाती हैं।

एक महिला के रूप में यह देखना मेरे लिए बहुत अच्छा अहसास है कि कैसे महिलाएं हॉस्पिटैलिटी उद्योग में उत्कृष्ट प्रदर्शन कर रही हैं। यह मेरी पीढ़ी के लिए बिल्कुल नया है (मेरे बच्चे मुझे 1966 का मो कहते हैं

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CREDIT NEWS: thehansindia