Can You Lose Weight by Not Eating Bread and Rice: बढ़ता हुआ वजन कम करना किसी के लिए आसान नहीं होता, इसके लिए आपको हेवी वर्कआउट और स्ट्रिक्ट डाइट रूटीन फॉलो करनी पड़ती है. पेट और कमर की चर्बी कम करने के लिए कुछ लोग चावल और रोटी खाना छोड़ देते हैं. लेकिन के ये वेट लॉस का सही तरीका है? और इससे फायदा हो सकता है या नहीं? आइए संभावनाओं पर गौर करते हैं.
रोटी और चावल में कितनी कैलोरी होती है?
जाहिर सी बात है कि जब लोग रोटी और चावल नहीं खाएंगे, तो फ्रूट और सलाद पर गुजारा करना पड़ेगा. दरअसल रोटी में तकरीबन 140 कैलोरी होती है, वहीं आधा कटोरी चावल में इतनी ही कैलोरी पाई जाती है. यानी चावल और रोटी खाने से आपके कैलोरी इनटेक पर कुछ खास असर नहीं पड़ेगा. हालांकि ये जरूर मैटर करता है कि आप चावल और रोटी कितनी मात्रा में खा रहे हैं.
वजन बढ़ना सेहत के लिए खतरनाक
वजन बढ़ने से सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं, सबसे पहले बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाता है, फिर डायबिटीज का रिस्क पैदा होता है. साथ ही नसों में प्लाक जमने की वजह से ब्लॉकेज होने लगती है, तब हाई ब्लड प्रेशर का सामना करना पड़ता है, जिससे हार्ट अटैक, हार्ट फेलियर, कोरोनरी आर्टरी डिजीज और ट्रिपल वेसल डिजीज जैसी जानलेवा बीमारियों को दावत मिलती है. इसलिए जरूरी है कि आप अपनी फूड हैबिट्स पर कंट्रोल रखें.
इन आटे की रोटियां खाएं
अगर आपको वजन मेंटेन रखना है तो गेहूं के आटे की रोटी की जगह मल्टीग्रेन आटे की चपाती खाएं. इसमें मक्का (Maize), बाजरा (Bajra), ज्वार (Jowar),रागी (Ragi), चना (Gram), ओट्स शामिल हैं. इनमें तुलनात्मक रूप से कैलोरी कम होती है, जो वजन कम करने में काफी हद तक कारगर है.
ऐसे चावल खाने से कम होगा वजन
सफेद चावल जिसे रिफाइन राइस भी कहते है, ये वजन बढ़ाने में मददगार है. इसकी जगह आप ब्राउन राइस (Brown Rice), ब्लैक राइस (Black Rice), रेड राइस (Red Rice) और वाइल्ड राइस (Wild Rice) का सेवन बढ़ा दें.