लाइफस्टाइल: चिलचिलाती गर्मी से बचने के लिए हमें गन्ने के रस का एक बड़ा गिलास चाहिए होता है। ऊपर से नींबू का रस, थोड़ी सी पुदीने की पत्तियां और कुछ चाट मसाला मिलाकर गन्ने का रस वास्तव में एक आत्मा-संतुष्टिदायक आनंद है। इसके ताज़ा स्वाद के अलावा, कई लोग इसे अपराध-मुक्त विकल्प मानते हैं क्योंकि इसमें कृत्रिम मिठास का अभाव होता है, जो आमतौर पर कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में पाया जाता है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. पाल मनिकम ने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में आंत के स्वास्थ्य पर गन्ने के रस के सकारात्मक प्रभावों के बारे में बात की। इसके अलावा, उन्होंने संयमित मात्रा में पेय पदार्थ का सेवन करने का भी सुझाव दिया। श्री मनिकम ने लिखा, "भारत दुनिया की मधुमेह राजधानी होने के कारण, इसकी उच्च प्राकृतिक शर्करा सामग्री के कारण गन्ने के रस का सीमित मात्रा में सेवन करना महत्वपूर्ण है।"
चमकदार त्वचा के लिए गन्ने का रस: सेलेब न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने साझा किए स्वास्थ्य लाभ वीडियो में, डॉक्टर ने मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन और बी कॉम्प्लेक्स विटामिन सहित गन्ने के रस की समृद्ध पोषक तत्व सामग्री पर प्रकाश डाला, जो इसे एक आदर्श स्पोर्ट्स ड्रिंक बनाता है। मनिकम ने बताया कि गन्ने के रस में बहुमूल्य फाइबर होता है और यह आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। उन्होंने आगे उल्लेख किया कि गन्ने के रस में मुख्य रूप से प्राकृतिक शर्करा, विशेष रूप से "सुक्रोज" होता है और इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए।
मनिकम ने कहा कि हालाँकि ब्राज़ील अधिक चीनी पैदा करता है, फिर भी भारत को दुनिया की "मधुमेह राजधानी" का खिताब हासिल है। डॉक्टर ने कहा, "वे फुटबॉल खेलते हैं, और हम मधुमेह के पैर की सर्जरी करवा रहे हैं।"
यह भी पढ़ें: परिणीति चोपड़ा ने सीखा गन्ना कैसे खाना है, प्यारा वीडियो आपका दिन बना देगाबस अगर आप स्वच्छता के लिए सड़क किनारे विक्रेताओं पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आप अपने घर के आराम में गन्ने के रस का आनंद ले सकते हैं। यहां घर पर गन्ने का रस बनाने की झंझट-मुक्त विधि दी गई है। यहाँ क्लिक करें।