सूखी खांसी और गले में खराश के लिए आजमाएं ये घरेलू नुस्ख़े

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अगर आप किसी सर्दी, खांसी या गले में खराश से पीड़ित हैं, तो आपको एंटीबायोटिक्स लेने से पहले कुछ घरेलू नुस्खे जरूर आजमाने चाहिए। अगर आपके गले में खराश है, तो सूखी खांसी और गले के संक्रमण के लिए घरेलू उपाय आजमाएं। कभी-कभी तुलसी, अदरक, अदरक का अर्क भी दिया जाता है…

लेकिन सर्दी, खांसी या गले में खराश होने पर दवा या गोली लेने की जगह अदरक शहद की मिश्री कैसे बनायें? तो एक बार जब आप घर पर इन कैंडीज को बना लें, तो आप बच्चों को सर्दी या गले में खराश महसूस होते ही उन्हें चबाने के लिए दे सकते हैं। गले में खराश और खांसी के लिए उपयोगी अदरक-शहद कैंडी बनाने की विधि मास्टरशेफपंकजभदौरिया के इंस्टाग्राम पेज पर साझा की गई है ।

– इस कैंडी को बनाने के लिए आपको दो बड़े चम्मच अदरक का रस, दो बड़े चम्मच शहद, आधा कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और थोड़ा सा घी चाहिए।

– सबसे पहले अदरक को कद्दूकस कर लें. कद्दूकस की हुई अदरक को निचोड़ कर उसका रस निचोड़ लें।

– अब एक पैन को गैस पर गर्म करें.

– इसी पैन में आधा कप चीनी डाल दीजिए. चीनी घुलने दें।

– चीनी के पकने पर गैस बंद कर दें. फिर अदरक का रस, शहद और चीनी डालें।

– इस मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें.

– किसी स्टील की थाली में थोड़ा सा घी लगाएं. अब इस घी लगी थाली में तैयार मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके डाल दीजिए.

– मिश्रण के ठंडा होने पर यह कैंडी जैसी पतली डिस्क बन जाएगी.

– पूरी तरह से ठंडा होने पर इस कैंडी को प्लास्टिक में लपेट कर एक डिब्बे में रख लें.

– खांसी या गले में खराश होने पर ही इस कैंडी को खाने जैसा कुछ नहीं है। आप हर भोजन के बाद कैंडी को मास्क के रूप में भी खा सकते हैं।