Life Styleजीवन शैली: क्या आप पारंपरिक मिठाइयों से ऊब चुके हैं और उन्हें आधुनिक रूप देना चाहते हैं? घर पर बादामAlmond हलवा केक बनाने की कोशिश करें. बादाम की प्रचुरता के कारण यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कुरकुरी भी है। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना आसान है और यह दिखने में भी स्वस्थ लगता है। बादाम बेहद पौष्टिक होते हैं और प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम और जिंक जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आधुनिक टार्ट या कुल्फी के रूप में बादाम का स्वाद जोड़ने से पारंपरिक मिठाइयों की एकरसता को तोड़ने में मदद मिलती है।
अगली बार जब आप किसी पार्टी की मेजबानी hostingकर रहे हों, कोई विशेष कार्यक्रम आ रहा हो, या बस कुछ मीठा चाहते हों, तो बादाम हलवा केक आज़माएँ। नीचे नुस्खा देखें. पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर में अपनी पसंद का अनसाल्टेड मक्खन और चीनी/चीनी के विकल्प को गाढ़ा और मलाईदार होने तक मलें। वैकल्पिक रूप से, आप लकड़ी के चम्मच और कटोरे का भी उपयोग कर सकते हैं।आटा डालें और पैनकेक बैटर बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ। रेफ्रिजरेटर में 4-5 घंटे या रात भर के लिए स्टोर करें।