Life Styleलाइफ स्टाइल: फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपकी सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं। इन्हीं फलों में से एक है बुखारा प्लम, जिसे प्लम भी कहा जाता है। बुखारा प्लम कई स्वास्थ्य लाभों वाला एक स्वादिष्ट गोल फल है। बुखारा प्लम को अंग्रेजी में प्लम या इंडियन प्लम कहा जाता है और यह छोटे से लेकर बड़े तक विभिन्न आकारों में उपलब्ध होते हैं। यह रंग विभिन्न रंगों जैसे लाल, गहरा गुलाबी, बैंगनी और पीला में उपलब्ध है। इस फल को ताजा या सूखा दोनों ही खाया जा सकता है, दोनों ही बहुत पौष्टिक होते हैं। यह विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है। आलूबुखारा न केवल ताजे फल के रूप में खाया जाता है, बल्कि सूखे फल के रूप में भी खाया जाता है। इसके कई शारीरिक और स्वास्थ्य लाभ हैं और इसके कुछ सबसे महत्वपूर्ण लाभ हैं:
आलूबुखारा फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचनDigestion तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। इसमें सोर्बिटोल नामक प्राकृतिक रेचक भी होता है, जो मल को नरम करता है।आलूबुखारे में बोरोन और कैल्शियम होता है, जो हड्डियों की मजबूती बनाए रखने में मदद करता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को भी कम करता है। आलूबुखारा पोटेशियम से भरपूर होता है, जो उच्च रक्तचापblood pressure को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
आलूबुखारा में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और आपके शरीर को संक्रमण से बचाते हैं। आलूबुखारा में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो भूख को नियंत्रित करने और वजन कम करने में मदद कर सकता है।
आलूबुखारे में विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा को चमकदार और स्वस्थ रखते हैं। यह त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और झुर्रियों को कम करता है। आलूबुखारे में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा की मरम्मत और पुनर्जनन में मदद करते हैं। यह त्वचा के स्वास्थ्य और यौवन को बनाए रखने में मदद करता है।
आलूबुखारे में प्राकृतिक शर्करा होती है जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करती है और शरीर की थकान दूर करती है। आलूबुखारे में घुलनशील फाइबर होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है और मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।