Vitamin B12 से भरपूर ये प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती हैं गंभीर बीमारिया

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी-12 (Vitamin B12) हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है. कई खतरनाक बीमारियों से बचाने के लिए विटामिन बी-12 की जरूरत होती है. विटामिन बी-12 की कमी से दिमाग और नर्वस सिस्टम प्रभावित होते हैं. शरीर में रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए विटामिन बी-12 बहुत जरूरी है. फोलिक एसिड को शरीर तक पहुंचाने में भी विटामिन बी-12 मदद करता है. शरीर में विटामिन बी-12 की कमी होने पर आपको कई तरह की परेशानी हो सकती हैं. इससे मानसिक समस्याएं, हड्डी और जोड़ों से जुड़ी परेशानी और एनीमिया का खतरा बढ़ता है. आप खान-पान में विटामिन बी-12 से भरपूर चीजों का सेवन कर कमी को पूरा कर सकते हैं. जानते हैं विटामिन बी-12 से भरपूर खाद्य पदार्थ कौन से हैं और शरीर में विटामिन बी-12 की कमी होने पर क्या परेशानियां हो सकती हैं.

Vitamin B12 से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती हैं ये बीमारियां

विटामिन बी-12 से भरपूर खाद्य पदार्थ (Vitamin B-12 Rich Natural Food)

1- अंडा को सुपरफूड कहा जाता है. इससे शरीर में विटामिव B12 की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है. रोजाना 2 अंडे खाने से विटामिन बी-12 की दैनिक जरूरत की करीब 46 प्रतिशत मात्रा को पूरा किया जा सकता है.

2- सोयाबीन में विटामिन बी12 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. आप सोया मिल्क, टोफू या सोयाबीन की सब्जी खा सकते हैं.

3- दही में विटामिन बी2, बी1 और बी12 पाया जाता है. आप विटामिन बी-12 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में लो फैट दही शामिल कर सकते हैं.

4- ओट्स खाने से शरीर को फाइबर और विटामिन्स मिलते हैं. ओट्स में विटामिन बी12 काफी होता है जो आपको हेल्दी रखता है.

5- विटामिन बी12 के लिए आप डाइट में दूध जरूर शामिल करें. दूध में अच्छी मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है.

6- पनीर में विटामिन बी 12 भरपूर मात्रा में होता है. कॉटेज चीज़ में भी विटामिन बी पाया जाता है. शाकाहारी लोगों के लिए ये अच्छा ऑप्शन है.

7- खाने में आप ब्रोकली जरूर शामिल करें. इसमें विटामिन बी 12 के साथ फोलेट यानि फोलिक एसिड भी होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है.

8- मांसाहारी लोगो को लिए विटामिन बी-12 की कमी को पूरा करने के लिए कई ऑप्शन हैं. आप डाइट में झींगा मछली शामिल कर सकते हैं. इसमें भरपूर विटामिन बी12 पाया जाता है.

9- साल्स मछली में भी विटामिन बी-12 भरपूर होता है. हालांकि ये काफी मंहगी फिश होती है.

10- इसके अलावा चिकन से भी आप विटामिन बी-12 की कमी को पूरा कर सकते हैं. चिकन में विटामिन बी-12 और विटामिन बी-9 होता है. इससे आप दैनिक जरूरत को आसानी से पूरा कर सकते हैं.

Vitamin B12 से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती हैं ये बीमारियां

विटामिन बी- 12 की कमी के लक्षण

1- त्वचा का पीला पड़ जाना

2- जीभ में दाने या फिर लाल हो जाना

3- मुंह में छाले की समस्या

4- आंखो की रोशनी कम होना

5- डिप्रेशन, कमजोरी और सुस्ती

6- सांस फूल जाना

7- सिरदर्द और कान बजना

8- भूख कम लगना

Vitamin B12 से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती हैं ये बीमारियां

विटामिन बी-12 की कमी से होने वाली बीमारियां

विटामिन बी-12 की कमी से शरीर में रेड ब्लड सेल्स का निमार्ण कम हो जाता है. जिससे आप एनीमिया के शिकार हो सकते हैं.

विटामिन बी-12 की कमी से हड्डियों में दर्द रहता है. इससे हड्डियों से संबंधित कमर और पीठ दर्द जैसी समस्याएं होने लगती हैं.

विटामिन बी12 की कमी से डिमेंशिया का खतरा बढ़ जाता है. इसमें सोचने-समझने की शक्ति प्रभावित होती है. इसके अलावा आपको कई तरह की मानसिक बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है.

विटामिन बी-12 की कमी से भूलने और भ्रम में रहने जैसी मानसिक बीमारी होने का खतरा भी होता है.

विटामिन बी-12 की कमी से तंत्रिका-तंत्र भी प्रभावित होता है. इससे तंत्रिका तंत्र को क्षति पहुंचती है.

विटामिन बी-12 की कमी से गर्भपात, शिशु के सही विकास और जन्म के दौरान होने वाली समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है.

विटामिन बी-12 की कमी से महिलाओं को गर्भधारण करने में भी परेशानी होती है.

विटामिन बी12 की कमी से स्किन संबंधी बीमारियां होने लगती हैं. आपको संक्रमण, बालों के झड़ने और नाखूनों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.

विटामिन बी 12 की कमी से पेट से जुड़ी बीमारियां जैसे पाचन की समस्या, कब्ज और क्रॉन रोग भी हो सकता है.