भोजन आपके स्वास्थ्य और सेहत के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आप जो भोजन करते हैं वह आपके शरीर का पोषण करता है, आपको ऊर्जा देता है और आपके सभी महत्वपूर्ण अंगों के कामकाज को बढ़ाता है। हालांकि, अगर ठीक से नहीं खाया जाए तो पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। आजकल लाइफस्टाइल की आदतों और गलत खान-पान की वजह से लोगों में यह काफी आम हो गया है। यहां कुछ ऐसी आदतें हैं जो आपकी पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ा देती हैं-
खाने के तुरंत बाद खूब पानी पिएं
पाचन क्रिया को दुरुस्त करने के लिए पानी पीना बहुत जरूरी है। पूरे दिन में 7 से 8 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। हालांकि, कुछ लोग खाने के तुरंत बाद खूब पानी पीते हैं। आपको ऐसा करने से बचना चाहिए। पानी पाचन अग्नि को कम करता है क्योंकि यह शीतलक के रूप में कार्य करता है जो पाचन प्रक्रिया को रोकता है। इसलिए खाने के बाद पानी पीने के लिए कम से कम 30 मिनट का इंतजार करें।
सुबह चाय या कॉफी पिएं
ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से होती है। खाली पेट चाय आपके पाचन तंत्र में गैस बना सकती है, और कैफीन पेट के एसिड के उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है, जिससे अपच, नाराज़गी और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। यह कोर्टिसोल जैसे तनाव हार्मोन के उत्पादन को भी उत्तेजित कर सकता है, जिससे चिंता और चिड़चिड़ापन हो सकता है। ऐसे में सुबह सबसे पहले इन दो चीजों को पीने से बचें।
बहुत तेजी से खाना
बहुत जल्दी-जल्दी खाने से सूजन और गैस हो सकती है। ऐसे में अपने भोजन को धीरे-धीरे चबाकर खाने के बड़े कणों को छोटे-छोटे कणों में तोड़ने में मदद मिलती है, जिससे आपके सिस्टम को पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में मदद मिलती है। ऐसे में हमेशा खाना चबाकर खाएं और धीरे-धीरे खाएं।