लाइफस्टाइल: चने सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं ये तो हम सभी जानते हैं. आपने भीगे हुए, अंकुरित या भुने हुए चने तो खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी दूध में भिगोए हुए चने खाए हैं? हाँ, आपने सही समझा। दूध में भिगोए चने का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, चने में फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, आयरन और मैग्नीशियम जैसे गुण मौजूद होते हैं, जो शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाते हैं। इसीलिए दूध को पोषक तत्वों का भंडार कहा जाता है। रोजाना एक गिलास दूध पीने से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है। इसके अलावा अगर आप अपने शरीर का वजन बढ़ाना चाहते हैं तो दूध में भिगोए हुए चने खाना फायदेमंद हो सकता है। वजन बढ़ना। तेजी से वजन बढ़ाने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं दूध में भिगोए चने खाने के अन्य फायदों के बारे में।
दूध में भीगे हुए चने के फायदे
1. वजन बढ़ना
दूध में भिगोए हुए चने का सेवन करने से आपका वजन नियंत्रित रहेगा। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो चने को धोकर रात भर दूध में भिगो दें। फिर अगली सुबह इस दूध को छानकर पी लें और भीगे हुए चने भी खा लें. इससे तेजी से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
2. बाल-
दूध में चने डालकर रात भर के लिए छोड़ दें। फिर सुबह दूध को छानकर पी लें और इसके साथ एक चना भी खा लें। यह आपके बालों को स्वस्थ रखने में मदद करेगा।
3.ऊर्जा
अगर आपको ऊर्जा की कमी महसूस होती है तो दूध में भिगोए हुए चने खाना अच्छा है। सुबह इस दूध को पीने से शरीर पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहता है।