Life Style लाइफ स्टाइल : हमारा भोजन ऐसे मसालों से भरपूर है जो हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। इन्हीं मसालों में से एक है मेथी दाना, जिसका इस्तेमाल मुख्य रूप से कढ़ी को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। इनके बिना आप अचार नहीं बना सकते. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह साधारण सा मसाला आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है? नहीं, मैं आपको बता दूं
मधुमेह रोगियों के लिए मेथी अमृत के समान है। यह फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसलिए, इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मधुमेह रोगियों को अपने आहार में मेथी को शामिल करना चाहिए। 1 चम्मच मेथी को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह बीज को पानी से निकाल लें. खाली पेट इस बीज को पूरा चबाकर खाएं। ये खाना खाने के 30 मिनट बाद नाश्ता करें.
पेट की समस्याओं के लिए कारगर: मेथी के बीज पेट की समस्याओं के लिए कारगर हैं। इसके सेवन से पाचन बेहतर होता है, भूख बढ़ती है और पेट फूलना और कब्ज से राहत मिलती है।
पेट की समस्याओं के लिए कारगर: मेथी के बीज पेट की समस्याओं के लिए कारगर हैं। इसके सेवन से पाचन बेहतर होता है, भूख बढ़ती है और पेट फूलना और कब्ज से राहत मिलती है।
मोटापा कम करता है: पेट की चर्बी कम करने के लिए मेथी बहुत उपयोगी है। मेथी के बीज में घुलनशील पदार्थ भूख को दबाने में बहुत प्रभावी होते हैं। समृद्ध फाइबर सामग्री सूजन को कम करने में मदद करती है।