अंडा सैंडविच बच्चों को कुछ हेल्दी खाने के लिए प्रेरित करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। इस सैंडविच रेसिपी को फ्रेश क्रीम, उबले और मैश किए हुए अंडे, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च से बनाया जाता है। इसके बाद, इस मिश्रण को ब्राउन ब्रेड के अंदर भरकर ताजा खाया जाता है।
4 उबले अंडे
3/4 कप फ्रेश क्रीम
1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
8 स्लाइस ब्राउन ब्रेड
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च) स्टेप 1 सभी ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, सभी ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें और उन्हें एक तरफ रख दें।
स्टेप 2 छिलके वाले अंडे को मैश करें और दूसरे बाउल में फ्रेश क्रीम को ब्लेंड करें
अंडों को छीलें और उन्हें एक बड़े बाउल में मैशर या कांटे की मदद से मैश करें। दूसरी तरफ, दूसरे बाउल में फ्रेश क्रीम डालें और उसे भी अच्छी तरह ब्लेंड करें।
स्टेप 3 क्रीम बाउल में मैश किए हुए अंडे और शिमला मिर्च मिलाएँ
क्रीम के बाउल में मैश किए हुए अंडे, नमक, काली मिर्च पाउडर, कटी हुई शिमला मिर्च डालें। एक चम्मच का उपयोग करके, सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ।
चरण 4 अंडे-क्रीम मिश्रण को एक स्लाइस में फैलाएँ और दूसरे से ढक दें, तुरंत परोसें
अब, एक ब्रेड स्लाइस लें और इस मिश्रण को समान रूप से फैलाएँ। एक बार हो जाने पर, ब्रेड के सादे स्लाइस से ढक दें। मनचाहे आकार में काटें और तुरंत परोसें।