Shahi Lassi Recipe: इस स्वादिष्ट और सुपर रिफ्रेशिंग (super refreshing) शाही लस्सी को बनाने के लिए, आपको ठंडा दही, केसर, पानी, वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप और सूखे मेवे की जरूरत होती है.
शाही लस्सी की सामग्री-Ingredients of Shahi Lassi
-1/2 कप दही
-1 स्कूप वनीला आइसक्रीम (vanilla icecream)
-1 टेबल स्पून चीनी
-2-3 केसर के रेशे
-1/4 कप पानी
-गार्निशिंग के लिए:
-1/2 टी स्पून कटे बादाम
शाही लस्सी बनाने की विधि-How to make Shahi Lassi
1.दही, चीनी, पानी और वनीला आइसक्रीम लें और इस मिश्रण को ब्लेंड करें.
2.एक छोटी कटोरी में केसर (seffron) को एक चम्मच पानी के साथ डालें.
3.लस्सी के बेस को गिलास में डालें और ऊपर से केसर डाल दें. इस मिश्रण को धीरे से मिलाएं.
4.ड्राई फ्रूट्स (dry fruits) से सजाएं और इसका मजा लें!