लाइफ स्टाइल : देखा है कि सभी को चाय के साथ कुछ चटपटा खाने की चाहत होती है। ऐसे में जो एक सबसे बेहतरीन पद पर होते हैं वो भारतीयों को बहुत पसंद आते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए चटपटा स्वाद वाली मूंग दाल तीखा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 3 कप आर्किटेक्चर मॉंगडाल
- नमक और चाट मसाला स्वाद ऑफर
- तेल के लिए तेल
बनाने की विधि
- मूंगदाल को धोकर 4 घंटे तक प्रतिदिन।
- पानी निथारकर सूटी कपड़े पर फैले हुए, ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
- गरम करें तेल गरम करें।
- तेज़ होने वाली गरम पर थोड़ी-थोड़ी मूंगदाल मॉड्यूल तल लें।
- नमक और चाट मसाला टॉस करें।
- एयर टाइट नामांकन में 8-10 दिन तक सुरक्षित स्थान।