लाइफ स्टाइल : बनाने में आसान पेकन क्रीम चीज़ रोल छुट्टियों के मनोरंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। इन्हें बनाने के लिए आपको केवल 6 सामग्रियों की आवश्यकता है। पिल्सबरी क्रिसेंट रोल्स का उपयोग करके ये रोल बनाना बहुत आसान है। आटे को सरलता से रोल करके खोलें और फिर अपनी उंगलियों से सीवन को दबाएं या बेलन का उपयोग करें। क्रीमयुक्त क्रीम चीज़ और चीनी का मिश्रण फैलाएं और उसके ऊपर कटे हुए टोस्टेड पेकान डालें। और वे बस इसे रोल करके बराबर टुकड़ों में काट लें. एक बार जब रोल बेक हो जाएं, तो उनके ऊपर कारमेल और चॉकलेट सॉस (वैकल्पिक) और कुछ और टोस्टेड पेकान डालें।
सामग्री
1 क्रिसेंट रोल [मैंने पिल्सबरी क्रिसेंट रोल का उपयोग किया]
कमरे के तापमान पर 5 औंस क्रीम चीज़
1/2 कप ब्राउन शुगर
1/2 चम्मच वेनिला अर्क
1/3 कप कटा हुआ पेकान टोस्ट किया हुआ
उपरी परत
कारमेल सॉस
चॉकलेट सॉस [वैकल्पिक]
भुने हुए कटे हुए पेकान
तरीका
* ओवन को 350 F डिग्री पर पहले से गरम कर लें। 9 x 13 इंच की बेकिंग ट्रे पर नॉन-स्टिक स्प्रे छिड़कें और एक तरफ रख दें।
* कटे हुए पेकान को स्टोव पर खुशबू आने तक भून लें। रद्द करना।
* अपने स्टैंड मिक्सर के पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके या अपने हैंड मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
* चीनी और वेनिला अर्क डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। रद्द करना।
* अर्धचंद्राकार आटा बेल लें. अपनी उंगलियों का उपयोग करके सभी सीमों को पिंच करें। आटा पूरी तरह से चिकना हो जाना चाहिए और कोई सिलवट नहीं रहनी चाहिए.
* बेलन की सहायता से आटे को 13 x 10 इंच के आयत में बेल लें।
* क्रीम चीज़ मिश्रण को बेले हुए आटे पर फैलाएं. ऊपर से टोस्टेड पेकान डालें।
* लंबे सिरे से शुरू करते हुए आटे को कस कर बेल लें.
* 9 बराबर टुकड़ों में काट लें. रोल्स को बेकिंग ट्रे में रखें और 350 F डिग्री पर लगभग 25 मिनट तक या उनके हल्के भूरे रंग का होने तक बेक करें।
* ओवन से निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।
* ऊपर से कैरेमल और चॉकलेट सॉस (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।
* भुने हुए पेकान से सजाएँ और तुरंत परोसें।