Life Style लाइफ स्टाइल : गर्मियों की दावत आम के बिना अधूरी है। इस मौसमी फल को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है! आप आम कैसे भी खाएं, इस स्वादिष्ट फल का हर निवाला स्वर्गीय होता है। तो, क्यों न अपने ग्रैनिता को आमों का एक स्वादिष्ट ट्विस्ट दें और इसे और भी लज़ीज़ बना दें। तो, यहाँ आमों के ट्विस्ट के साथ एक सरल ठंडी मिठाई है। इस आसान मिठाई को बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है, बस नीचे दिए गए चरणों का पालन करें और अपने प्रियजनों को इसके स्वादिष्ट स्वाद से प्रभावित करें। अगर आपको मीठे और मसालेदार संयोजन के प्रशंसक हैं, तो यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके लिए एकदम सही है!
2 बड़े कच्चे आम
8 बूँदें टबैस्को सॉस
3 स्लाइस आम
2 चम्मच जीरा पाउडर
1 1/2 कप बर्फ के टुकड़े
6 पत्ते पुदीने के पत्ते
चरण 1 आमों को धो लें
इस अद्भुत मीठे व्यंजन को बनाने के लिए, आमों को धोकर पानी निकाल दें। फिर मध्यम आँच पर एक पैन लें और कच्चे आम को पानी में नरम होने तक उबालें (लगभग 10 मिनट)। छिलका हटाएँ और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
चरण 2 आम को काटें और बीज निकालें
जब आम थोड़ा सामान्य तापमान पर आ जाए। बीज निकालें और आम को काट लें। बाहरी परत को हटा दें।
चरण 3 एक चिकना मिश्रण बनाएं और फ्रीज करें
इसके बाद, एक ब्लेंडर लें और उसमें भुना हुआ जीरा पाउडर, कुचले हुए बर्फ के टुकड़े और सभी टैबैस्को सॉस डालें और एक चिकना मिश्रण बनाएं। मिश्रण को एक सेटिंग ट्रे में डालें, इसे फ्रीज करें और एक घंटे के बाद कांटे से कुचल दें और फिर से इसे ठंडा करें।
चरण 4 स्वाद का आनंद लें
मार्गरिटा ग्लास में परोसें, और कच्चे आम के एक टुकड़े से गार्निश करें और स्वाद का आनंद लें।
चरण 5 नोट
यह रेसिपी मीठे और मसालेदार स्वादों का एक बेहतरीन मिश्रण है, लेकिन अगर आपको मीठा पसंद है और आप इस डिश को मीठा स्पर्श देना चाहते हैं, तो टैबैस्को सॉस और जीरा पाउडर की जगह चीनी या शहद डालें और मनचाहा स्वाद पाने के लिए आम को बर्फ और चीनी के साथ ब्लेंड करें।