Rava Cheela Recipe: 10 मिनट में बनाए हेल्दी और टेस्टी सूजी चीला, जानिए रेसिपी

Sooji Cheela Recipe In Hindi: सूजी, जिसे rava या सेमोलिना भी कहा जाता है. भारतीय घरों में सूजी से कई तरह के व्यंजन बनाएं जा सकते हैं. जैसे कि उपमा, हलवा, इडली, और पेनकेक्स. सूजी को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. सूजी में कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स के साथ साथ, विटामिन बी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, और जिंक जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. सूजी में कार्बोहाइड्रेट्स की हाई मात्रा होती है, जो शरीर को एनर्जी देने में मददगार है. अगर आप भी सूजी से कुछ हेल्दी नाश्ता बनाना चाहते हैं तो आप सूजी का चीला ट्राई कर सकते हैं.

कैसे बनाएं सूजी का चीला- (How To Make Sooji Cheela For Breakfast)

सामग्री-

• सूजी
• दही
• पानी
• प्याज
• टमाटर
• हरी मिर्च
• जीरा
• हल्दी पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• धनिया पत्ती
• तेल

विधि- (recipe)

चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही और पानी मिलाकर एक स्मूथ बैटर बना लें. इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रखें. बैटर में कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, जीरा, हल्दी पाउडर, नमक और धनिये के पत्ते मिलाएं.

एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और हल्का तेल लगाएं. तवे पर बैटर का एक करछुल डालें और गोल आकार में फैलाएं. side पर थोड़ा तेल डालें और मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. फिर पलटकर दूसरी तरफ भी पकाएं.

गरमागरम चीला अपनी पसंद की चटनी, केचप या अचार के साथ सर्व करें.