Life Style लाइफ स्टाइल : 4 चिकन ब्रेस्ट, लंबाई में आधे कटे हुए
2 चम्मच वनस्पति तेल
2-3 चम्मच बारबेक्यू सॉस
1 बैगूएट, 4 टुकड़ों में कटा हुआ और खुला हुआ
¼ खीरा, रिबन में कटा हुआ
1 लाल मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई (वैकल्पिक)
धनिया पत्ती, गार्निश करने के लिए
स्लाउस के लिए
100 ग्राम (3 1/2 औंस) मूली, बारीक कटी हुई
1 बड़ी गाजर, बारीक कटी हुई
2 चम्मच मेयोनेज़
2 चम्मच व्हाइट वाइन विनेगर
2 चम्मच बारीक कटी हुई चिव्स
चुटकी भर चीनीस्लाउस बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में मूली और गाजर को मिलाएँ। एक जग में, मेयोनेज़, विनेगर और चिव्स को थोड़े से मसाले और चुटकी भर चीनी के साथ मिलाएँ। सब्ज़ियों पर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ़ रख दें।
इस बीच, एक तवा गरम करें। चिकन को तेल से रगड़ें और अच्छी तरह से मसाला लगाएँ। प्रत्येक टुकड़े पर बारबेक्यू सॉस लगाएँ और हर तरफ़ 3-4 मिनट तक पकाएँ, या जब तक कि गुलाबी मांस न बचे।
बैगूएट को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक बैगूएट में चिकन के कुछ टुकड़े और खीरे के कुछ रिबन भरें। ऊपर से सलाद डालें, फिर मिर्च (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और धनिया छिड़कें।