लाइफ स्टाइल : गर्मी के इस मौसम में हर कोई ठंडे पेय पदार्थ पीना पसंद करता है जो शरीर के साथ-साथ दिमाग को भी ठंडक पहुंचाता है। इसके लिए घरों में कई तरह के ड्रिंक बनाए जाते हैं. आज इस कड़ी में हम भी आपके लिए पिस्ता शेक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो एक बेहतरीन ड्रिंक साबित होगी. यह स्वाद के साथ-साथ सेहत को भी बढ़ाने का काम करता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
फुल क्रीम दूध- 2 गिलास
पिस्ते - 10 (कटे हुए)
बादाम- 10 (कटे हुए)
केसर- 4-5 धागे
इलायची - 3 (पिसी हुई)
चीनी - 4 बड़े चम्मच
आइस क्यूब- 4
केसर - 4-5 धागे (गार्निश के लिए)
बादाम - 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ (गार्निश के लिए)
व्यंजन विधि
- सबसे पहले एक बाउल में दूध और पिस्ता डालकर 6 से 7 घंटे के लिए अलग रख दें.
- अब इस दूध में केसर डालकर गर्म कर लें.
- इसके बाद इसमें बादाम, चीनी, इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.
- इसे सर्विंग गिलास में डालें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें.
- ऊपर से बर्फ के टुकड़े और बादाम और केसर डालकर गार्निश करें.
- आपका केसर पिस्ता शेक तैयार है.
- इसे ठंडा ही सर्व करें.