लाइफ स्टाइल : अगर आप स्नैक्स में कुछ नया खाने का मन कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्नैक्स में स्वाद जोड़ सकते हैं। इसे सिर्फ 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है. स्नैक्स के लिए यह एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है. इसके लिए ब्राउन ब्रेड का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. आइए जानते हैं पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी.
आवश्यक सामग्री
रोटी - 6
पनीर - 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
गरम मसाला - आधा चम्मच
चाट मसाला - 1 चम्मच
टमाटर सॉस - 1 चम्मच धनिया
- 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
नमक - स्वादानुसार
मक्खन - 2 चम्मच
तलने के लिए तेल - आवश्यकतानुसार
बनाने की विधि
- पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड लें और उसके किनारे हटा दें.
- एक बाउल में पनीर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मक्खन, सारे मसाले और सॉस डालकर मिला लें.
- ब्रेड पर हल्का पानी लगाएं और तैयार पनीर मसाला को बाउल में भर लें.
-थोड़ा सा पानी लगाकर ब्रेड को रोल का आकार दें.
- अब तेल गर्म करें और धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें.
स्वादिष्ट पनीर ब्रेड रोल तैयार है, इसे चाय या सॉस के साथ परोसें.