अगर आप शारीरिक कमजोरी से परेशान हैं तो नाश्ते में ओट्स खाएं। ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. इसके सेवन से आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। यह तनाव और कब्ज से राहत दिलाने में भी फायदेमंद है। ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं। इसमें बीटा ग्लूकन प्रचुर मात्रा में होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। ओट्स पेट और दिल दोनों के लिए फायदेमंद होता है।
ओट्स कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। यह आपके तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ रखता है। ओट्स का सेवन शरीर के साथ-साथ त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। ओट्स का उपयोग कैंसर से बचाव के लिए किया जाता है। इसके सेवन से हृदय रोग का खतरा भी कम हो जाता है क्योंकि यह हृदय की धमनियों में वसा जमा होने से रोकता है।
जई क्या हैं?
ओट्स यानी जौ का दलिया या फाड़ा…जैसे गेहूं का दलिया या फाड़ा…आजकल बाजार में कई तरह के ओट्स उपलब्ध हैं। ओट्स एक ही प्रकार के होते हैं, लेकिन इनका स्वाद अलग-अलग होता है। ओट्स को सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आपकी त्वचा और सुंदरता के लिए भी बहुत फायदेमंद है?
ओट्स खाने के फायदे:
1- तनाव कम करता है:
ओट्स में मैग्नीशियम होता है, जो तनाव को कम करने में मदद करता है, क्योंकि यह सेरोटोनिन हार्मोन रिलीज करता है। आप इसका सेवन रात के समय भी कर सकते हैं।
2- वजन घटाने में मदद करता है:
ओट्स खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और कैलोरी तेजी से बर्न होती है। नाश्ते में ओट्स खाने से आपको देर तक भूख नहीं लगती और आपका पेट भरा रहता है। इस प्रकार यह आपको वजन कम करने में मदद करता है।
3- ओट्स ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है:
ओट्स एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है। फाइबर हृदय के लिए भी अच्छा होता है, यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।
4- कब्ज से राहत:
ओट्स में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स अधिक मात्रा में होता है। यह तंत्रिका तंत्र को दुरुस्त करने का काम करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है।
5- चमकदार त्वचा के लिए ओट्स:
ओट्स का सेवन शरीर के साथ-साथ त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। एक चम्मच ओट्स को कच्चे दूध में भिगोकर पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट को मुंह और हाथ-पैरों पर लगाएं। इससे त्वचा चमक उठेगी.