हड्डियों की मजबूती के लिए सिर्फ कैल्शियम ही नहीं ये विटामिन भी हैं जरूरी
कैल्शियम ही नहीं ये विटामिन भी हैं जरूरी
हड्डियों को मजबूत करने की जब भी बात आती है तो सबसे पहले लोग कैल्शियम के सेवन की सिफारिश करते हैं। यह बात ठीक भी है, कि कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए अहम माना जाता है। लेकिन सिर्फ कैल्शियम का सेवन ही काफी नहीं है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए मानव शरीर को और भी कई तरह की मिनरल्स की जरूरत होती है। आइए डाइटिशियन शिनम के मल्होत्रा से जानते हैं कि हड्डियों को मजबूती देने के लिए कौन-कौन सी चीजों की जरूरत होती है।
हड्डियों की मजबूती के लिए किन चीज़ों की जरूरत होती है?
एक्सपर्ट कहती हैं कि कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। लेकिन सिर्फ कैल्शियम पर फोकस करेंगे तो आपका बोन हेल्थ इंप्रूव नहीं होगा, क्योंकि बोन प्रोटीन कॉलेजन और 12 तरह के मिनरल्स से बना होता है। हड्डियों की मजबूती के लिए विटामिन डी भी बहुत जरूरी माना जाता है। अगर शरीर में विटामिन डी (इन चीज़ो से विटामिन डी की कमी करें पूरी) की कमी हो जाए तो यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बाधित कर सकती है, इसलिए हमेशा यह सुनिश्चित करें कि आप जो भी खा रहे हो उसमें कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन, कोलेजन, मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस सहित विटामिन डी का सोर्स भी मौजूद हो।
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए इन चीज़ों को डाइट में करें शामिल
प्रोटीन हड्डियों को मजबूती देने के लिए काफी जरूरी है। ऐसे में डेयरी प्रोडक्ट से आपको प्रोटीन मिल सकता है। आप अपनी डाइट में दूध, पनीर, दही, शामिल कर सकते हैं। यह प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। इसके अलावा कद्दू के बीज में भी अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
सीड्स का सेवन करना चाहिए।सीड्स में आपको कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। यह भी बोन हेल्थ को सुधारने में समर्थन करते हैं। अलसी, कद्दू के बीज औऱ तिल अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
जितने भी तरह के बीस होते हैं, सभी में मैग्निशियम, कैलशियम और फास्फोरस की अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा बींस फाइबर और प्रोटीन(कितना प्रोटीन लेना अच्छा होता है) में भी उच्च होते हैं, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद है।
हड्डियों को मजबूती देने के लिए आप सोया प्रोडक्ट्स, ग्रीन वेजिटेबल्स और नट्स भी शामिल कर सकते हैं। ये सभी चीज़ें जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए आप सूरज की रोशनी ले सकते हैं। ये विटामिन डी का बेहतरीन सोर्स है। इसके अलावा आप विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। जैसे मक्खन, दही, पनीर, अंडा, मशरूम।