Life Style लाइफ स्टाइल : 500 ग्राम छोटे आलू
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
10 ग्राम रोज़मेरी के पत्ते, कटे हुए
4 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
¼ छोटा चम्मच डिजॉन मस्टर्ड
30 ग्राम बेहतरीन नमकीन कैरामेलाइज़्ड नट सिलेक्शन, कटा हुआ ओवन को गैस 4, 180°C, पंखा 160°C पर पहले से गरम करें।
एक बेकिंग ट्रे पर, आलू को तेल और रोज़मेरी के साथ मिलाएँ; सीज़न करें। 10 मिनट तक बेक करें, फिर आलू मैशर से बहुत हल्का क्रश करें।
15-20 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें। मेयोनेज़ और मस्टर्ड को मिलाएँ। आलू को एक सर्विंग बाउल में डालें, नट्स छिड़कें और मस्टर्ड-मेयो के साथ परोसें।