लाइफस्टाइल : नींबू का नाम सुनते ही जुबान खट्टी-सी होने लगती है, क्योंकि इसका स्वाद ही ऐसा होता है। इसमें विटामिन-सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए अक्सर लोग नींबू की मदद से कई तरह के ड्रिंक्स बनाना पसंद करते हैं, खाने में एक टांगीनेस एड करने के लिए भी इसका इस्तेमाल करते हैं।
मगर क्या आपको पता है कि नींबू से कई तरह के व्यंजन तैयार कर सकते हैं? अगर नहीं, तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित हो सकता है, क्योंकि हम आपके लिए कुछ ऐसे हैक्स लेकर आए हैं जिनकी मदद से कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।
हालांकि, अगर आप चाहें तो नींबू की मदद से भी कुछ बेहतरीन डेजर्ट तैयार कर सकते हैं। इन्हें बनाना काफी आसान होता है, जबकि इनका टेस्ट लेमन के कारण काफी अलग होता है। अगर आप भी एक स्वीट लवर हैं। आपको तरह-तरह की मिठाइयां खाना पसंद है, तो आपको नींबू की मदद से स्वीट्स तैयार करनी चाहिए।
लेमन मूस
सामग्री
लेमन कर्ड- 1 कप
हैवी क्रीम- 1 कप
पिसी चीनी- 1 कप
लेमन मूस की विधि
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में लेमन कर्ड, ठंडी हैवी व्हिपिंग क्रीम और पाउडर चीनी मिलाएं।
लगभग 3-5 मिनट के लिए इसे अच्छी तरह फेंटे।
अब इसे गिलास में डालें और फिर प्लास्टिक रैप से ढक दें।
कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें और इसे ठंडा होने दें।
बता दें कि लेमन कर्ड आपको आसानी से मार्केट में मिल जाएगा।